Probablemente ya esté familiarizado con los maravillosos beneficios para la salud del té verde. Puede estar menos familiarizado con otra forma de té verde llamado matcha. Matcha es un polvo de té verde hecho de las hojas de los árboles de té cultivados a la sombra y luego al vapor ligeramente al vapor para evitar la fermentación y la pérdida de antioxidantes. Este proceso de vapor ligero también conserva el contenido de clorofila de las hojas de té verde, lo que le da a Matcha su color verde brillante característico. Las hojas están finamente molidas en una forma de polvo que se puede usar en una variedad de bebidas a base de té verde o agregado a recetas de todo tipo. Los beneficios del polvo de té verde a juego lo convierten en una alternativa saludable y sabrosa al té verde tradicional. Se cree que
matcha es una de las formas más saludables de té verde, ya que está consumiendo toda la hoja de té en lugar de solo el líquido extraído. de las hojas. Se ha demostrado que las mediciones de la capacidad antioxidante de Matcha son muchas veces más altas que la actividad antioxidante de tales alimentos ricos en antioxidantes como arándanos y chocolate. Además, también obtiene los beneficios para la salud adicionales del alto contenido de clorofila que se encuentra en el polvo de matcha. Sorprendentemente, Matcha tiene casi diez veces los antioxidantes de los tés verdes regulares, lo que lo convierte en la potencia nutricional de las bebidas de té verde. Matcha no solo es apreciado por sus propiedades saludables, sino que también juega un papel importante en la ceremonia japonesa del té conocida como Chanoyu.
Además de los beneficios para la salud del té verde matcha, también gana puntos por su versatilidad . Los usos de este polvo en recetas son casi ilimitados. Puede crear deliciosas lattes de té verde y agregar el polvo a las ofertas de postres como pasteles, yogurt, batidos, pudines y batidos. Si alguna vez has probado el helado de té verde, esta deliciosa deliciosa se hizo con matcha en polvo. Es sencillo crear su propio helado de té verde mezclando el polvo en helado de vainilla suavizado y congelando la mezcla. Matcha también se puede agregar a una variedad de platos salados, como sopas y guisos para mejorar sus beneficios para la salud.
Aunque el polvo de té verde matcha tiende a ser más caro que las formulaciones de té verde estándar, los consumidores conscientes de la salud están contentos Para pagar el precio adicional por la versatilidad adicional y los beneficios de salud adicionales del té verde matcha. El polvo de matcha puede ser difícil de ubicar a través de tiendas de comestibles tradicionales y otros puntos de venta minorista, pero una búsqueda en Google para distribuidores de matcha producirá una variedad de fuentes. Uno de esos sitios es http://www.promicrobials.com. El polvo de té verde matcha también se puede comprar ocasionalmente en las tiendas de comestibles orientales a un precio razonable.
Si desea aprovechar los considerables beneficios del polvo de té verde matcha, ¿por qué no intentar agregar este polvo de degustación dulce al suyo creaciones culinarias?
