El estado de Colorado tiene su propia organización, sobre la sostenibilidad local de Colorado . Su propósito es apoyar la producción local de alimentos, educar a los consumidores sobre los problemas de alimentos y sostenibilidad, y trabajar para construir una comunidad de alimentos y sostenibilidad. Cada año publica el directorio Rocky Mountain Growers . Los alimentos enumerados incluyen verduras, hierbas, frutas, carne, aves de corral, lácteos, huevos, etc.
El norte de Colorado Springs tiene Pikes Peak Urban Gardens . Esto es patrocinado por Pikes Community Peak Foundation. Aquí personas en el jardín del vecindario juntos en un gran jardín. Cada familia tiene al menos un complot de 20’x20 ‘para criar vegetales para sus familias y compartir con otros. Los beneficios de un jardín comunitario son numerosos; Productos de calidad para una familia, estilo de vida más saludable, conexión del vecindario, menos delitos en el vecindario y aumento de los valores de las propiedades.
Harlan Wolfe Ranch es otra CSA que se encuentra en Colorado Springs. Este rancho presenta una variedad de verduras. El jardín de cuatro acres de Monticello presenta vegetales que Thomas Jefferson creció hace 200 años. El rancho ha agregado recientemente un jardín de calabaza más camas elevadas con plantaciones de sucesión. Poco después del 1 de junio, la lechuga, las espinacas, las cebolletas y el ruibarbo están disponibles. Medias de junio, los rábanos, las hierbas y los guisantes están listos para elegir. El resto de las verduras serán recogidas a medida que avance la temporada. También tienen tramas para alquilar.
en el lado este de Colorado Springs Double M Farms ofrece dos opciones de acciones, una por $ 600 por temporada o $ 42.86 por semana durante 14 semanas. Esta parte es todas las verduras. Un segundo es una mitad de acción por $ 300 por temporada o $ 21.43 por semana para la mitad de las verduras. No se requiere trabajo aquí y la entrega en Colorado Springs está disponible.
Greenhorn Acres ofrece entrega de frutas y verduras a Colorado Springs. La temporada de verduras es de 24 semanas y la temporada de frutas es de 20 semanas. Una acción de temporada completa es de $ 511 para frutas y verduras y una media acción es de $ 401 por verduras y $ 311 o fruta. Ecovian enumera más granjas en Colorado Springs que forman parte de CSA.
Harvest local enumera varias granjas CSA que no tienen sitios web. En el lado sur de Colorado Springs se encuentra Hillbilly Farms en Fountain. Los huevos están disponibles por acción a $ 100 que le brindan una docena cada semana durante 26 semanas. También está disponible los productos de aves y cerdo. Cherry Creek Farm figura en la lista vendiendo fibra de lana. Las alpacas de Perú más oscuras en Black Forest, justo al norte de Colorado Springs, ofrece huevos, leche de cabra, estiércol/compost y fibra de alpaca. Esto es solo una muestra de la lista en la cosecha local.
Se encuentra otra evidencia de CSA en Colorado Springs en los mercados de agricultores locales . Estos mercados se encuentran en toda la ciudad. Varios están en el centro, otros dispersos por las áreas periféricas. Estos mercados están programados durante la semana y los fines de semana durante la temporada de jardinería. Starchefs es una fuente para todo lo relacionado con la cocina. Tienen una buena tabla para todos los mercados de agricultores en Colorado en la lista alfabética de City. Las verduras frescas estarán disponibles de acuerdo con su horario.
Muchas ventajas provienen del soporte de su CSA local. Siempre se conoce la fuente de sus productos frescos. Estas son personas locales que brindan un servicio a cada uno de nosotros. La calidad de su producto está asegurada ya que se recoge diariamente. Las relaciones se desarrollan entre el productor y el consumidor, por lo que la confianza se construye entre sí. El apoyo a nuestra economía local se fomenta no solo en nuestras compras locales de los productores, sino también cuando compran localmente en otras empresas establecidas.
una organización única que admite CSA en Colorado es de puerta a puerta orgánica. su sitio web enumera varias granjas orgánicas locales que les suministran productos. La lista incluye frutas que no se cultivan en Colorado, pero el resto es local cuando está en temporada.
El nicho de puerta a puerta Organics es entrega a la gama frontal de Colorado. La entrega está disponible semanalmente o quincenalmente. Se encuentran disponibles cuatro tamaños de frutas y verduras en caja de $ 24.99 a $ 59.99. Los artículos en las cajas se pueden seleccionar de acuerdo con su preferencia personal y dimensionar para que se ajuste a su familia.
Además de las cajas de frutas y verduras, hay más opciones disponibles, incluidas carne y pescado, cereales, bebidas, queso, lados , etc. Cada semana se ofrecen especiales en artículos seleccionados. Los descuentos también están disponibles con un cooperativo de al menos cuatro pedidos en una parada. Se descartan tres dólares en cada caja. Los recaudadores de fondos también son posibles. Cualquier no ganancia calificada que elija recibirá el 10% de sus ventas pagadas al final de cada mes.
Toda la información está disponible en su sitio web. Encontrará una lista de 368 productos disponibles que se pueden entregar a su hogar u oficina.
