Horehound ( Marrubium Vulgare ) tiene una larga historia como hierba medicinal. A través de los siglos se ha utilizado para repeler escorpiones, moscas y arañas del jardín. HoreHound también se ha utilizado para limpiar los ojos y los oídos, librar a las personas de ictericia, ayudar con el parto y en grandes dosis, trabajar como laxante.
En el antiguo Egipto se llamaba la semilla de Horus el toro o el ojo del ojo del Estrella y se usó como antídoto para los venenos vegetales. Los griegos lo usaron en el tratamiento de las picaduras de perros locos, de ahí su nombre común. La leyenda nos dice que Horehound podría romper los hechizos mágicos. Cuando se usa en los árboles, se dice que controla los gusanos de los chanclos.
Una de las cinco hierbas utilizadas en la fiesta de la Pascua es Marob, la traducción hebrea de Marrubium Vulgare. significa amargado que ciertamente describe el sabor de las hierbas. Horehound seco es menos duro, entonces el de la hierba fresca.
El uso más popular de Horehound a través de los siglos ha sido el tratamiento de resfriados, tos y dolor de garganta. El herbolario Nicholas Culpeper escribió en 1650 que “Horehound ayuda a expectorar a través de la flema del cofre.
El frío común ha afectado a la humanidad a través de las edades, y antes de la aspirina ganó el uso popular en la gente de 1920. para tratamiento. Un viejo remedio en frío requiere remojar una onza cada olmo resbaladizo seco, raíz de regaliz, bonset y horehound hojas en agua caliente. Después de diez minutos, cuele y beba como té, cuatro veces al día.
mi abuela Dugan, a la primera señal de una garganta de Soar, enviado a la farmacia para gotas de Horehound. Estos eran más apetecibles que el jarabe de té o tos hecho de la hierba.
Hoy, mientras que hay muchas variedades de pastillas en el mercado, algunos aún prefieren caídas de horehound de la antigua moda. Me gusta hacer pastillas de Horehound agregando menta para mejorar el sabor.
HoreHound Candy
1 taza de hojas de horehound secas y 1/3 -1/2 taza
. P> 1 taza de agua
2 tazas de azúcar
â½ taza de miel
hojas de horehound en agua hirviendo durante 15-30 minutos. (Hervir el agua no las hojas). Colar las hojas y agregar azúcar y miel. Lleva a ebullición, revolviendo, hasta que la mezcla alcance la etapa de grietas duras en un termómetro de dulces (350 grados). Vierta sobre una sartén engrasada y deje enfriar. Para piezas de uniformes, anote el caramelo con un cuchillo en cuadrados de tamaño deseados antes de que el caramelo se enfríe por completo. Cuando esté completamente frío, rompa en pedazos, enrolle el azúcar y guarde en un recipiente hermético. Las gotas HoreHound pueden estar saboradas con menta, limón o aromatismo de naranja para la variedad.
Hierbas, vacaciones y Traditionsby Jackie Voshell 1982 Impresión Press
