“La ciencia no conoce ningún país, porque el conocimiento pertenece a la humanidad, y es la antorcha que ilumina el mundo. La ciencia es la más alta personificación de la nación porque esa nación seguirá siendo la primera que lleva las obras de pensamiento e inteligencia más alejadas. ”
-louis pasteur
A lo largo de los siglos, la ciencia ha ayudado a las capacidades y avances de la medicina en salud. Desde descubrimientos accidentales hasta actividades incansables que consumen la vida, se han alcanzado grandes logros en la ciencia por varios medios. Debido a los avances de la humanidad en el campo de la ecología, los puntos de referencia en la comprensión de los organismos y su entorno han impulsado descubrimientos más allá del alcance de las creencias humanas ortodoxas. Los estudios de comportamiento de los organismos microscópicos a su vez han ayudado en el desarrollo de antibióticos, anestésicos, vacunas e incluso curas. Todos y cada uno de los avances trajeron la capacidad de salvar vidas entre los enfermos y heridos. Uno de los innovadores más importantes dentro de este campo fue Louis Pasteur, considerado por muchos como el padre de la microbiología.
Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822 en Dole, Francia. Pasteur creció en la ciudad de Arbois, que luego se convirtió en la ubicación de él en casa y laboratorio. El hijo de un trabajador de cuero, la fuerza y la sed de conocimiento de Pasteur lo llevaron a separarse de un formato humilde para seguir una carrera que finalmente traería innovaciones innovadoras a la comunidad científica y aseguraría el sustento de los enfermos y la muerte de su tiempo. <// P>
Algunas de las contribuciones más famosas de Pasteur al campo de la microbiología fueron sus experimentos en la teoría de los gérmenes. Al expandir la noción de organismos microscópicos que eran invisibles y siempre presentes en el mundo que nos rodea, Pasteur realizó experimentos que afirmaron la existencia de microorganismos al mostrar su papel en el proceso de fermentación. Antes de sus descubrimientos, la teoría de la “generación espontánea” estaba luchando por mantenerse entre un aluvión de avances científicos contradictorios. La teoría en cuestión se consideraba como “conocimiento común” en el mundo científico y declaró que los organismos como los ratones o las pulgas provenían del lodo, el polvo y la carne no conservada. En sus experimentos, Pasteur aisló un caldo dentro de un ambiente estéril. Luego, ventiló la muestra aislada con tubos de oxígeno y un sistema de filtración crudo. Sus resultados mostraron que el proceso de ventilación evitó los efectos negativos en la muestra porque el aire que la circulaba no transportaba polvo. Pasteur descubrió que la fermentación no ocurrió espontáneamente en el caldo, sino que un huésped llevó allí por un huésped. Su teoría finalmente concluyó que las esporas microscópicas en las partículas de polvo causan el proceso de fermentación. Su hallazgo fue uno de los, si no el descubrimiento final, que provocó la muerte de la teoría.
Sobre el éxito de sus hallazgos, Pasteur comenzó una serie de experimentos que se expandieron en los procesos de microorganismos involucrados en la fermentación . Al realizar experimentos que monitorean su actividad, descubrió que solo ciertas bacterias causan contaminación en las sustancias. Pasteur enfrentó un dilema en el que erradicando los microbios malos, estaría destruyendo los esenciales, un problema si la sustancia es un alimento o líquido. A través de un método controlado para calentar las bebidas, Pasteur provocó un medio radical para reducir las enfermedades asociadas con los vinos y la leche contaminados. Este proceso se ha utilizado durante el siglo pasado y se conoce hoy como “pasteurización”.
En conclusión, el impacto de Louis Pasteur en el campo de la ciencia y la salud ha afectado enormemente los estándares de la atención médica y la medicina que recibimos hoy en día . Al estudiar enfermedades y enfermedades a nivel microscópico, Pasteur descubrió la peligrosa correlación entre el medio ambiente y los organismos. Esta área de ecología aparentemente insignificante provocó respuestas a muchas incógnitas, así como erradicó muchas creencias comunes de la época.
