Muchos ahora eligen mantener el día de su boda muy simple. ¿Quién dice que tienes que hacer todo lo posible y tener todos los artículos caros en tu boda? Realmente no hay nada más asequible que tener una boda en el patio trasero.
Si tiene su boda en un patio trasero o si es solo la recepción, ¿por qué no probar una barbacoa de bodas? La barbacoa no tiene que significar alimentos desordenados. Puede configurar mesas en el patio que usará para su recepción de barbacoa. Decora la mesa con flores y haz que alguien que sea bueno con la barbacoa esté a cargo de cocinar la comida. Dado que esta es una boda, es posible que desee que varias personas ayuden con la barbacoa. Querrá comprar toda la comida al menos una semana antes de la boda. Cualquier cosa que desee marinar antes del día de la barbacoa de la boda debe hacerse al menos varios días antes de la boda. Es una buena idea tener cada mesa configurada con una bandeja de servicio grande. Dado que la barbacoa se sirve mejor en la parrilla, es mejor cocinar en los últimos minutos. Puede tener algunos aperitivos ya sentados en la mesa o sacados justo después de la ceremonia. Las ensaladas generalmente funcionarán mejor.
He descubierto que colocar una ensalada grande en el medio de cada mesa con varias pinzas para servir es una buena idea. Si tiene mesas largas, puede colocar dos tazones en cada mesa. Un poco de pan con mantequilla también es una buena idea para una boda al aire libre. Dado que esta también es una barbacoa en el patio trasero, puede tener horquillas de plástico y placas de plástico. Para una boda, el plástico transparente generalmente funciona mejor. Asegúrese de tener muchas servilletas instaladas en cada mesa también. La persona que está haciendo la barbacoa debe comenzar a cocinar al menos treinta a cuarenta minutos antes de que lleguen los invitados. Eso significa que la parrilla debe iniciarse al menos una hora y quince minutos antes de que su invitado llegue para la recepción. A medida que la comida sale de la parrilla, puede hacer que varias personas las coloquen en los grandes platos de servicio. Entonces su invitado puede servir a sí mismo cuando sale la barbacoa. Si desea asegurarse de tener suficiente comida para comenzar a todos, puede comenzar a cocinar antes y colocar sartenes de comida en el horno cubierto. Mantenga el horno apagado y simplemente déjelo reposar. Esto mantendrá la comida caliente. Luego, unos minutos antes de que lleguen los invitados, puede colocar la comida que ya está cocinada en las mesas. Reponga los suministros sobre la mesa según sea necesario.
Los guarniciones también son muy importantes para una boda en el patio trasero. Querrá tener la comida típica de barbacoa que usted y su familia disfrutan. La ensalada de papa es un plato que debe mantenerse frío hasta que todos estén listos para comer. Los macarrones con queso también son otro favorito entre muchos. Es una buena idea inventar su menú de boda de barbacoa al menos varios meses antes de su boda. De esta manera, puede presupuestar adecuadamente.
Recuerde que su boda no tiene que ser elegante o costosa. La boda en sí es realmente lo más importante. Estar con familiares y amigos es solo la guinda del pastel.
