¿Buscas un trabajo de restaurante? Consejos de un gerente de contratación

Buscar trabajo puede ser una tarea frustrante. Todos hemos recibido consejos de personas que conocemos en todo el proceso, desde presentar solicitudes hasta seguir después de una entrevista. Ahora, ¿creería que la mayoría de los consejos que ha recibido de familiares, amigos y maestros en realidad apagan a los gerentes de contratación de nivel de entrada? Aquí hay un par de consejos de alguien que realmente contrata en un restaurante.

Enviar una solicitud: si está enviando solicitudes en persona, hay algunas cosas para recordar. Sin embargo, vaya a un restaurante durante el desayuno, el almuerzo o la cena. . Temprano en la mañana o entre las 2 p.m. y 4 p.m. son las apuestas más seguras. Asegúrate de estar vestido apropiadamente. Esto no significa que tenga que ponerse un traje para salir y colocar aplicaciones, sin embargo, desea usar ropa que se ajuste, no tenga lágrimas ni manchas y tampoco tenga una escritura ofensiva. También desea asegurarse de que su cabello esté limpio y cepillado. La mayoría de las aplicaciones hacen las mismas preguntas generales, así que asegúrese de tener una lista de sus últimos tres trabajos con direcciones, números de teléfono y las fechas que trabajó allí. Además, su lista debe incluir tres referencias que no están relacionadas con usted con un número de teléfono.

La mayoría de los trabajos requieren que haya conocido a la persona durante un año. Se le solicitará la información de su escuela, así que escriba eso también. Traiga su propia pluma azul o negra para demostrar que está preparado. Lo primero que el gerente notará en la aplicación es su escritura y ortografía. Siempre complete la solicitud usted mismo porque los gerentes pueden saber si la firma no coincide con la escritura a mano. Si su escritura a mano es difícil de leer, tómese su tiempo y haga lo mejor que pueda. Nunca intentes deletrear una palabra de la que no estás seguro. Si no sabes cómo deletrear algo, usa otra palabra. Las palabras mal escritas comunes en las solicitudes son negociables, inmediatamente y mínimas. La parte más importante de la aplicación es la posición que está solicitando y las horas que está disponible para trabajar.

Cuanto más se encuentre, mejores serán sus posibilidades. Muchas compañías solo contratan personas que están dispuestas a entrenar en varios puestos y pasarán por alto una excelente aplicación si la persona solo está dispuesta a hacer un trabajo. Sus horas disponibles son una parte crucial de la aplicación. Los gerentes tienen que coordinar los horarios de muchos empleados para que busquen personas que hagan que esa tarea sea más fácil. Si no está disponible en un día determinado, escriba eso, pero recuerde que la compañía va a contratar a alguien que los beneficie. Los restaurantes son siempre los más concurridos los fines de semana y generalmente requieren que todos los empleados trabajen en estos tiempos. Si no está disponible los fines de semana, será muy difícil para usted asegurar un trabajo. Desafortunadamente, a una empresa no se preocupará por su vida social y será menos probable que contrate a alguien que esté más preocupado por el suyo que por su trabajo.

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incluso si no sabe nada o muy poco sobre la empresa que está Aplicando, verifique las horas de operación. Hay muchos restaurantes que solo están abiertos de horas específicas o podrían estar abiertos las 24 horas y saber que lo ayudará a aplicar con mayor precisión al trabajo. Por último, cuando entregue su solicitud, solicite hablar con el gerente. Esta es su primera impresión y podría convertirse en una entrevista. Al solicitar un restaurante, debe asumir que trabajará con personas, así que tómese este tiempo para mostrar esas habilidades de las personas. Preséntese y sonríe. Podrías decir algo como “Hola, estoy _______, vi que estabas contratando y me encantaría la oportunidad de hablar contigo en algún momento”. El gerente puede tener tiempo para hablar con usted de inmediato, pero generalmente lo establecerán con un tiempo de entrevista o le dirán que lo llamarán si están interesados ​​en configurar uno. ¡Siempre diga las gracias!

Si está enviando una solicitud en línea, recuerde usar el corrector ortográfico y tampoco use una dirección de correo electrónico que se interprete o puede interpretarse como ofensiva. Si su dirección de correo electrónico es cuestionable, puede ir a Yahoo! Para crear uno nuevo gratis.

Esperando: la parte de espera siempre es la más difícil. Te has puesto y realmente quieres trabajar. Muchas personas le dirán que llame y verifique su solicitud. Dicen que muestra que estás realmente interesado en el puesto. Desafortunadamente, este es un concepto erróneo muy común. La mayoría de los restaurantes reciben cientos de solicitudes mensualmente, si no semanalmente. Por lo general, sin embargo, hay muy pocas posiciones disponibles. Los gerentes se dan cuenta de que esas personas que llaman tienen buenas intenciones, pero simplemente no es realista que buscarán a través de todas las aplicaciones para encontrar las suyas y verlo en ese momento. Cuando un gerente está listo para contratar a alguien, establecerá un tiempo específico para pasar por todas las solicitudes para encontrar personas potenciales para entrevistar. En general, el gerente se remontará a 6-8 semanas. Cuando el gerente esté revisando las aplicaciones, buscarán cosas muy específicas para adaptarse a las necesidades actuales de los restaurantes. Es posible que su aplicación no se ajuste en ese momento, pero en el futuro. Si no ha escuchado nada después de unas 10 semanas, debe salir y volver a aplicar a los lugares que hizo antes.

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La entrevista: ¡Genial! Tienes una entrevista. Una entrevista no significa que obtendrá el trabajo. Cada vez que obtenga una entrevista, debe revisar la empresa si aún no está familiarizado con ella. Siempre quieres vestirte al menos un paso más mejor que los empleados. Si los uniformes de los empleados son jeans y una camiseta, las pantalones y una camisa de polo o vestimenta deben ser suficientes. Sin embargo, si el uniforme es pantalones y corbatas negras, debe usar un traje o pantalones de vestir y una chaqueta o un vestido. Si los empleados usan lazos, chicos, ustedes también deberían. Cada gerente realiza entrevistas de manera diferente. Es casi imposible saber qué esperar. Muchas compañías requieren que los gerentes usen una guía de entrevista con preguntas específicas. Este tipo de entrevistas suele ser un poco incómoda porque las preguntas requieren que piense en cosas que normalmente no. y que hiciste. Obviamente, quieres lucir bien para tropezar y ponerte nervioso. Una manera fácil de estar listo para este tipo de entrevista es investigar las preguntas comunes de la entrevista en línea. Una vez que tenga una lista de estas preguntas, piense en lo que dirá si le hacen una pregunta como esa. A veces tendrás suerte y obtendrás un gerente que se da cuenta de que las entrevistas están aturdidas e intentarán tranquilizarte. Recuerde que incluso cuando un gerente está relajado todavía está prestando mucha atención a cómo está actuando y lo que está diciendo.

Los gerentes generalmente buscan a alguien que creen que trabajará duro, estará disponible cuando es necesario y también buscarán a alguien que la personalidad encaje con los otros empleados. No hay nada peor que contratar a alguien que no encaja. Los otros empleados se rebelará y se sentirá muy incómodo. Esta es otra razón para investigar la empresa. Trate de ver cómo actúan los empleados para que tenga una idea de si esto incluso funcionará para usted. Un trabajo no vale la pena si eres miserable en tu entorno.

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Seguimiento: muchas personas sienten que deben llamar y verificar el estado de la entrevista. Los gerentes no olvidan a quién entrevistaron, así que realmente no deberían llamar. Es posible que estén realizando varias entrevistas para encontrar el mejor candidato o pueden haber decidido que no se ajustará por cualquier razón. Los gerentes de restaurantes no tienen tiempo para llamar y decirle a cada persona si no obtuvieron el puesto. Generalmente solo llamarán si lo obtiene. Si no ha escuchado nada dentro de los 10 días, probablemente no fue elegido para el trabajo. A veces, el gerente volverá a llamar y lo preparará para una segunda entrevista. Siga los mismos consejos sobre la segunda entrevista. Si el primero fue relajado, el segundo probablemente estará más estructurado y viceversa.

En conclusión, no debe poner todos sus huevos en una canasta. No solicite un solo trabajo y espere a que lo llamen. Saca por ahí. Incluso si ha configurado o ha ido a una entrevista, no debe dejar de buscar hasta que le hayan ofrecido un trabajo. La mayoría de los consejos que recibe de familiares y amigos como llamar para verificar el estado de una solicitud o entrevista son realmente para puestos corporativos. Los gerentes de restaurantes ocupados simplemente no tienen tiempo para ellos.

No tienen secretarios para manejar ese tipo de trabajo. Si ha estado tratando de encontrar un trabajo sin suerte, intente tener a alguien que conozca en un puesto de contratación sobre una solicitud que ha completado para ver si hay banderas rojas. Podría ser algo simple. Si no conoce a nadie que pueda hacer esto por usted, intente llamar a un restaurante local y ver si puede configurar una cita con un gerente para revisar una solicitud con usted y explicar qué cosas debe cambiar. No todos los gerentes estarían dispuestos a hacer esto, pero llamar durante un momento no ocupado para pedir una cita que no se duelen.

¡Buena suerte!