Cocinar platos italianos clásicos no solo es divertidos y gratificantes, sino que también proporciona una alternativa saludable y rápida a la comida de comida rápida. Muchas personas se sienten intimidadas por la cocina italiana, pero la realidad es que la mayoría de los platos clásicos de Italia no solo son fáciles de hacer, sino que también son muy llenos y llenos de grandes sabores y sabor. Para comenzar a hacer nuestro Ziti horneado y salsa italiana, primero necesitará los siguientes ingredientes:
26 onzas de salsa de espagueti clásica (alimenta 3-4)
1/3 lb salchicha italiana (molida o vinculada)
2 TBSP pimiento rojo molido
2 cucharadas de condimento italiano
2-4 onzas Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
1 cucharada de ajo picado (la sal de ajo también funcionará)
10 onzas Penne Ziti (puede sustituir Rigatoni o cualquier pasta similar)
Pequeña lata de aceitunas negras en rodajas
1 taza de mozzarella en rodajas o parmesano rallado
Una vez que haya ensamblado todos sus ingredientes, la diversión de cocción puede comenzar. La preparación aproximada de la preparación y el tiempo de cocción para esta comida es de 15 a 25 minutos desde que comienza a tener una comida caliente chapada. Recomiendo comenzar precalentando su horno a 350 grados Fahrenheit. (Esta comida también se puede servir sin hornear durante un tiempo de cocción aproximado de 15 minutos) a medida que su horno comienza a calentarse, prepare una sartén de tamaño mediano en su estufa a temperatura media. Cubra el interior de esta sartén con su aceite de oliva, este también es un buen momento para comenzar a hervir su agua para su pasta. Una vez que la sartén se calienta, agregue su salchicha italiana, si está usando tierra, la carne se puede cocinar de la misma manera que se prepara carne de taco o carne de espagueti.
Prefiero usar enlaces de salchicha para que Simplemente puedo cortar los enlaces en pequeñas piezas redondas y si estoy sirviendo una porción más pequeña, los enlaces adicionales en el refrigerador para un plato futuro. Recuerde que cuando agrega su pasta, puede lograr un tiempo de cocción más rápido y agregar sabor agregando una pizca de sal y pizarra de aceite de oliva a su agua hirviendo. Revolver la pasta mientras cocina también ayudará a cocinarlo uniformemente y asegurará que la pasta no se adhiera. La mayoría de Ziti tarda alrededor de diez a once minutos en cocinar a través de través.
Mientras su pasta está cocinando, debe monitorear su salchicha y ocasionalmente mezclarlo con el aceite de oliva. Cuando la salchicha se dora adecuadamente, debe drenar la grasa de la sartén y regresar a la estufa. Cuando se devuelve la sartén y la salchicha, agrego mi pimiento rojo, condimento italiano, ajo picado, aceitunas y pimienta negra. Continúo revolviendo los ingredientes de la sartén en una configuración de medio a medio-bajo hasta que la pasta esté completamente cocida.
Cuando la pasta está completa, debe drenarla en un colador y lavar con agua tibia. Cuando la pasta se ha enjuagado correctamente, colóquela en un utensilios de cocina de cerámica o una sartén que sea segura del horno. A continuación, eliminará la sartén de la estufa y agregará a la pasta. Por último, querrás agregar tu salsa de espagueti y revolver tu creación. Ahora está listo para colocar su Ziti en el horno y hornear durante aproximadamente 10 minutos. A menudo retiré la sartén y agrego mozzarella o parmesano en rodajas al plato y reemplazaré en el horno hasta que el queso comience a derretirse por encima de la parte superior.
Una vez que sus diez minutos se hayan transcurrido o su queso se derrita si Usted decide aplicar, entonces está listo para quitar del horno y el plato. Si elige no hornear su queso, este es un momento perfecto para agregarlo ahora. Felicitaciones ahora tienes un Ziti horneado con salchichas y salsa italianas picantes en menos de media hora. Su comida está fácilmente acentuada con ajo o pan francés y una copa de vino blanco.
Los platos clásicos italianos son rápidos, fáciles, deliciosos y amigables con los costos. Esta comida que alimenta fácilmente cuatro o cinco se puede hacer por unos diez dólares. ¡Disfruta!
