Yogurt congelado y batidos de frutas: el fácil regalo congelado que está casi libre de culpa

Todos amamos el helado, pero viene con una gran carga de culpa si intentas reducir la grasa. Las variedades sin grasa simplemente no lo hacen por mí: después de todo, se supone que el helado debe estar hecho de crema , y simplemente no es lo mismo cuando no lo es.

Sin embargo, el yogurt congelado hecho con una fruta congelada entera tiene un gran sabor: el sabor adicional del yogurt parece compensar la grasa que no está comiendo. Si está observando su peso, aún tiene que preocuparse por la cantidad de azúcar que pone en él, pero este es un regalo fácil de hacer que le pone a cargo total de lo que entra en él. . De hecho, es tan fácil que nunca use una receta. Sé que hay muchos buenos por ahí, pero no parece que valga la pena molestarse en buscar uno. Una versión de este postre saludable lo convirtió en mi popular libro de dieta, la dieta fácil de hacer .

Si necesita tener cuidado de comer cualquier azúcar, usted, usted, usted puede sustituir un edulcorante artificial que su médico recomienda. Y si es intolerante a la lactosa, aún puede digerir el yogurt, aunque esto no siempre es cierto.

El yogurt congelado estaba de moda hace unos 20 años y podría encontrar pequeñas tiendas Especializándose en este regalo en casi todos los tiempos. Hoy en día, generalmente encuentras los mismos ingredientes inventados un poco más jugosos y se venden como batido de frutas. Si prefiere un regalo, puede sorber una pajita, simplemente agregue más yogurt o una pizca de leche o leche de soja.

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Para hacer su propio yogurt congelado personalizado, necesitará algunas bayas congeladas de cualquier tipo. Los duraznos congelados también son maravillosos yogurt congelados y batidos. Cualquier fruta servirá, siempre que esté en pequeños pedazos, y congelado.

El siguiente ingrediente es obvio: el yogurt. Siempre uso el yogurt no amortiguado y sin sabor que contiene culturas vivos. Aquí en Oregon siempre podemos encontrar la marca de Nancy en el supermercado local. Tiene un sabor agradable que es delicioso cuando se combina con la fruta y el edulcorante. Usted, por supuesto, puede usar cualquier marca que le guste.

casi siempre necesitará endulzar su yogur o batido congelado, pero puede elegir entre azúcar o miel blanca, o un edulcorante artificial. Si usa miel, es posible que desee mezclarlo con el yogurt primero antes de agregar la fruta congelada, porque tiende a ser difícil de mezclar cuando hace frío. Sin embargo, vale un poco de trabajo extra, porque una miel de sabor suave hace un delicioso regalo congelado, especialmente cuando usa duraznos para la fruta.

hacer que el postre solo lleva unos minutos en la licuadora. Ponga primero el yogurt y luego la fruta congelada. Uso un poco más de fruta que yogurt, lo que constituye un buen “helado” rígido. Puede experimentar con las cantidades hasta que encuentre una combinación que le brinde la textura que desea. Vierta el azúcar o el edulcorante, ponte la tapa y presione el botón de mezcla. Tendrá que detenerse varias veces cuando una burbuja hueca se acumule alrededor de las cuchillas; sabrá cuándo revolver el cambio en el sonido. La fruta congelada congela el yogurt, por lo que en solo unos minutos estará listo para sacarlo en su tazón. Se necesita tan poco tiempo para hacer, y es tan fácil, que todos en la familia puedan hacer lo suyo, y todos pueden usar su propia fruta congelada favorita.

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Si usa una licuadora de servicio pesado, Al igual que un Vitamix, asegúrese de no mezclar excesivamente la mezcla porque las cuchillas que vuelven rápidamente comenzarán a derretir su brebaje, y terminará con un batido en lugar de yogurt congelado. Sin embargo, sabrá bien.

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