Los buenos cuchillos son el signo de un buen cocinero, y poseer un conjunto de buenos cuchillos, ya sea que no hay cuchillos gourmet o cuchillos gourmet de Henckels, ambas marcas son excelentes opciones entre la categoría de cuchillos de acero inoxidable. El objetivo es buscar cuchillos bien hechos y duraderos con una nitidez, equilibrio y estabilidad óptimas. Al revisar los cuchillos de acero inoxidable finos, se revisarán dos marcas específicas y brújulas. Se revisarán y compararán dos grandes marcas, Wusthof Gourmet Knives versus Henckels Gourmet Knives.
Wusthof Gourmet Knives son uno de los cuchillos de acero inoxidables más populares y bien hechos entre la colección de cuchillos de acero inoxidable. Los Kusthof Gourmet Knives actualmente ofrecen cuatro colecciones, sin embargo, el conjunto de bloques de 22 piezas es el conjunto que se comparará con los Knives gourmet Henckels, en los que se ha seleccionado un conjunto de bloques Twin Pro-S de 22 piezas.
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< P> Los cuchillos gourmet son cuchillos livianos de alta calidad con cuchillas delgadas con estampado a mano. Esta línea particular de cuchillos es la opción perfecta para un chef principiante. Los Kusthof Gourmet Knives están hechos de acero resistente a las manchas de alto carbono con mangos compuestos resistentes al impacto. El diseño de las manijas es tal que se extienden triple a la espiga, que si está en metal completo. Cada conjunto de cuchillos gourmet con el conjunto de bloques de 22 piezas tiene manijas ergonómicas y la clásica cuchilla Ikon, que generalmente es 30% más nítida que la mayoría de los cuchillos. El juego de bloque WusThof de 22 piezas incluye lo siguiente: un bloque de madera dura con acabado de hayas de 22 ranuras, ocho cuchillos de filete forjados de 4 ½ ‘, un acero de afilado de 10 “, un cuchillo tallado de 8”, un cuchillo de pan de 8 “, un benado de 5” cuchillo, un cuchillo de 8 “chef, un cuchillo de sándwich de 6”, un cuchillo de utilidad de 5 “, un cuchillo utilitario de 4 ½”, un pelador de pico de 2 pájaros, un cuchillo de salsa de 3 ½ “y un cuchillo de salva serramado de 3”. El precio minorista de los Kusthof Gourmet Knives es de $ 999.00.
Los cuchillos gourmet de Henckels son un hermoso conjunto de cuchillos hechos a mano en Alemania. Conocidos por su firma Griodur Ice Finishing, los cuchillos gourmet de Henckels están hechos de acero inoxidable de alto carbono. La singularidad de la técnica desde la cual se hacen los cuchillos le da a los cuchillos gourmet de Henckels una dureza y durabilidad adicionales que resulta en un acabado y función de larga data. Con un triple espigas triples y una increíble estabilidad y equilibrio, la línea de cuchillos Henckels es definitivamente una herramienta de valor agregado para cualquier cocina. El juego de bloque Twin Pro-S de 22 piezas de Henckels Gourmet Knives es el conjunto perfecto para una cocina funcional. El conjunto Henckels de 22 piezas incluye lo siguiente: un bloque de madera dura de 25 liso, un acero de afilado de 9 “, tijeras de cocina, 8 cuchillos de carne de 8 pro 5, un cuchillo de talla de 8″, un cuchillo de pan de 8 “, un cuchillo de deshuesado de 5 ½” , un cuchillo de utilidad de 6 “, un pelador de 2 â¾”, un cuchillo de despojo de 4 “, un cuchillo de desplazamiento de 3” y un cuchillo de salsa de 3 . Los cuchillos gourmet de Henckels son de excelente calidad y venta minorista por aproximadamente $ 999.00. </P >
Tanto los cuchillos gourmet de Wusthof como los cuchillos gourmet de Henckels son de excelente calidad y diseño. Los precios son comparables. Solo hay una diferencia menor en el conjunto básico, que son tijeras de cocina. Idealmente, ambos son cuchillos gourmet impecables. Sería prudente para manejar los cuchillos en persona para un buen ajuste en la mano. Aparte del ajuste, es simplemente una cuestión de preferencia entre los cuchillos gourmet wusthof versus los cuchillos gourmet de Henckels.
de los cuchillos gourmet es una gran conveniencia y una excelente herramienta para el chef de la casa. Ya sea que decida sobre los cuchillos gourmet o los cuchillos gourmet Henckels, es importante encontrar un set que uno se sienta cómodo con respecto al manejo de las cuchillos. Para obtener más información sobre una amplia selección de cuchillos gourmet como Wusthof Gourmet Knives y Henckels Gourmet Knives, visite los sitios web para obtener utensilios de cocina, catálogo de chefs y Macy’s.
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