Cualquiera que sea nutricionalmente consciente de que los alimentos cultivados orgánicamente la base de su dieta. Tiene un mayor valor nutricional que los alimentos convencionales y está relativamente libre de conservantes, pesticidas, herbicidas y otras cosas malas que no desea ingerir conscientemente.
Las personas inteligentes saben que comer alimentos orgánicos está practicando la medicina preventiva. Esto justifica fácilmente el costo adicional. Te mantienes más saludable si comes bien, evitando así las facturas del médico, sin mencionar todo el dolor asociado con la enfermedad.
El otro aspecto de los alimentos orgánicos es importante es que es más amable para el medio ambiente. La comida convencional es un producto que se produce para obtener ganancias, con preocupaciones ambientales solo abordadas por su valor de marketing.
Si come alimentos orgánicos, ya conoce los alimentos integrales. Ahora son el jugador dominante en el ámbito de los supermercados de alimentos saludables. Su principal competidor es la avena salvaje que Whole Foods está tratando de adquirir actualmente. La FTC ha bloqueado este proceso y actualmente se encuentra en los tribunales. Queda por ver cómo resultará esto.
Trader Joe’s es la única otra cadena nacional que conozco que presenta muchos alimentos orgánicos. Estos chicos también están haciendo un buen trabajo; Sus tiendas son encantadoras y divertidas para comprar con precios competitivos, a menudo superando a Whole Foods. Su especialidad son los alimentos de conveniencia para el mercado de solteros. No tienen muchos productos a granel.
Hay algunas tiendas de tamaño de supermercado que se especializan en alimentos saludables en algunos mercados locales que no son parte de estas grandes cadenas, pero la mayoría de ellas no llevan productos orgánicos, que es un producto muy especializado y algo difícil de comercializar debido a su naturaleza altamente perecedera.
¡Las personas que son lo suficientemente conscientes de comer alimentos orgánicos quieren productos frescos! El objetivo de los alimentos orgánicos es un mayor sabor y valor nutricional, y aunque los alimentos orgánicos empaquetados siguen siendo superiores, los productos orgánicos vivos siguen siendo los alimentos más valorados. Incluso hay una cultura de los alimentos vivos que solo comen alimentos orgánicos vivos, pero ese es otro tema.
Whole Foods es una gran empresa. Actualmente tienen 196 tiendas en los Estados Unidos y el Reino Unido, 39,000 empleados. Una de las ventajas para el consumidor de compras en una tienda en una cadena de este tamaño es el poder de compra.
Whole Foods tiene la capacidad de comprar grandes cantidades de un artículo dado que les permite negociar precios más baratos que Idealmente, pase al consumidor.
Cualquiera que haya comprado en cualquier gran supermercado sabe que cada uno tiene su propia marca de la casa. Jewel, Safeway, Kroger, todas las grandes cadenas tienen su propia marca de casa. Whole Food ha crecido a un tamaño suficiente para tener su propia marca de casas también, que comenzaron a promover hace unos años: 365 orgánicos.
La marca completa es: 365 valor cotidiano orgánico. Whole Foods tiene 9 marcas registradas para las marcas de sus casas. El otro relevante es: enteros, los niños orgánicos.
El concepto es simple: estos son los alimentos básicos que usa todos los días. En su sitio web, enumeran una serie de estándares de calidad que cualquiera que se preocupe por lo que está comiendo apreciará. Por ejemplo, “presentamos alimentos libres de conservantes artificiales, colores, sabores, edulcorantes y grasas hidrogenadas.
cualquiera que haya realizado alguna investigación sobre los ingredientes mencionados sabe que es muy Es bueno saber que puede comprar productos que sean relativamente puros y buenos para usted. Por lo tanto, se convierte en casi una obviedad comprar la marca orgánica 365.
Desafortunadamente, hay algunos compromisos significativos en la marca, sobre todo la presencia de demasiado azúcar y harina refinadas. Esta es una concesión a los gustos estadounidenses que tiende a perpetuar los muy malos hábitos que los comedores de conciencia deberían estar trabajando para superar.
Whole Foods ha creado alimentos que posiblemente son compromisos sensibles. Saben que el consumidor promedio todavía querrá comidas de conveniencia que el verdadero purista evite. Por lo tanto, han creado versiones relativamente saludables de todos los bocadillos que nos gusta comer: papas fritas, galletas, etc. Digo relativamente ya que la presencia de azúcar y harina refinadas hace que estos productos no sean realmente saludables, aunque aún mejores que las típicas marcas de supermercados. También tienen una buena selección de artículos congelados en la marca orgánica 365. Me encantan sus bayas congeladas que generalmente son más baratas que las granjas cascadianas, y igual de buenas.
También tienen muy buena salsa de pasta, galletas saladas, salsa y muchos otros productos básicos. Sus precios para la marca orgánica 365 suelen ser más baratos que los otros productos en el estante, sin ser necesariamente una calidad menor. Sin embargo, los compradores cuidadosos aún querrán leer etiquetas, y algunos alimentos pueden ser inaceptables dependiendo de cuánto de un purista sea.
Una de las mejores características de Whole Foods es la disponibilidad de una gran selección de volumen. Artículos, incluidos muchos orgánicos. Debido a que los costos de empaque se eliminan casi por completo, esto hace que los alimentos a granel sean muy económicos. Puede economizar aún más preparando sus propios alimentos desde cero. Por ejemplo, la mayoría de las granolas están en el rango de $ 3 -$ 4 por lb., pero la avena a granel cuesta menos de $ 1 por libra. Este es el lugar que Whole Foods que normalmente se considera un lugar costoso para comprar puede ser lo contrario.
Whole Foods también es un gran lugar para trabajar. ¡Fueron clasificados número 5 en las 100 mejores compañías de la revista Fortune para trabajar en 2007! Hacen cosas como pagar el 100% del seguro de salud de sus empleados.
a las personas les gusta quejarse de los precios más altos de Whole Foods, pero hay una filosofía detrás de sus alimentos y sus prácticas de empleados que me da enorme sentido. Tiene un costo, pero creo que vale la pena.
votamos con nuestros dólares y me atrevo a decir que este voto es tan importante, si no más que nuestro voto en las urnas. El sentido de integridad de Whole Foods sobre sus productos y su tratamiento humano y su pago justo para sus empleados es un modelo que más empresas de Estados Unidos deberían emular.
El modelo alternativo es Wal-Mart que paga mal a sus empleados sin beneficios. , compra productos baratos de China donde emplean mano de obra barata en condiciones de calidad inferior en las que ningún estadounidense trabajaría. No compro en Wal-Mart por este motivo, aunque podría ahorrar algunos dólares. Creo en votar con mis dólares y sugiero que lo haga también.
Otras grandes cadenas como Target ahora venden productos orgánicos y otros productos orgánicos empaquetados. La mayoría de los supermercados tiene algunos productos orgánicos. Target incluso tiene su propia marca de la casa, Archer, pero solo son parcialmente orgánicos.
Me gusta apoyar a Whole Foods porque me gusta lo que están haciendo y su comida es tan buena como parece. ¡Bueno, casi! Si puede encontrar productos orgánicos cultivados localmente o hacer crecer el suyo, eso es lo mejor. Whole Foods lleva algunos productos cultivados localmente y les animo a vender más.
Mientras tanto, usando 365 orgánicos como alimentos básicos, junto con muchos productos orgánicos frescos no es un mal camino a seguir. ¡Nos vemos en los pasillos!
