Amy’s Kitchen comenzó como una compañía en la casa y el granero de la familia en 1987. El objetivo era ganarse la vida con comidas vegetarianas orgánicas congeladas que podrían llevarse en tiendas de alimentos saludables y tiendas de comestibles. La primera creación de Amy fue el pastel de vegetales, y desde su inicio, se han creado más de 88 comidas. La compañía ha seguido siendo propiedad y operación familiar y, en comparación con otras compañías que proporcionan productos similares, Amy’s Kitchen ha seguido siendo el número 1 en popularidad y ventas.
Lo mejor sobre la cocina de Amy es que hay muchas opciones de su línea que atiende a personas con dietas restringidas. Esto incluye no solo los vegetarianos del mundo, sino también las personas sensibles al gluten, los lácteos, el sodio, el azúcar y también las personas que intentan perder peso.
Una gran mayoría de las comidas no tienen gluten, como La enchillada vegetal de frijoles negros (tortillas de maíz, tofu, frijoles negros, verduras), tofu rancheros (tofu revuelto con verduras y cubierto con salsa y queso), tazón de enchiladas de Santa Fe (tortillas de maíz, arroz, frijoles, tofu, vegetales y queso de gato ), y el tazón Ziti horneado (fideos de arroz, guisantes, mozerella a base de soja y quesos de ricotta, y salsa de pasta), solo por nombrar unos pocos.
La nueva línea de productos de sodio reducidos tiene 50% menos Sodio e incluyen productos como lasaña de vegetales, enchilada de frijoles negros, pan de vegetales (pan de carne vegetariana) y varias sopas de Amy. Para aquellos que son sensibles a la lactosa, hay una línea de hamburguesas vegetarianas sin lactosa, una línea de pasteles (pastor, vegetales, tamale mexicano) y una serie de pizzas (queso de soja, vegetales asados, que es delicioso y arroz Pizza de espinacas de la corteza).
Para mí, los productos que más me llamaron la atención fueron las pizzas especializadas. No hay nada que disfrute más que una buena pizza, y me emocionó descubrir que ahora podía hacer una pizza congelada que se hizo con ingredientes orgánicos saludables. Ya no tenía que sentir que una pizza congelada era un “placer” que estaba siendo “malo” al comer.
La pizza meditteranana con la corteza de harina de maíz es realmente buena, y mi esposo es un gran admirador de La pizza de espinacas de la corteza de arroz. Por lo general, mantengo algunas comidas congeladas disponibles para mis días ocupados cuando tomo algo para calentar para almorzar más tarde en el día, y realmente disfruté la comida de la enchilada de frijoles negros y vegetales, el pesto tortellini y especialmente el tazón de teriyaki con tofu , arroz y verduras.
La cocina de Amy es una excelente opción al comprar su congelador. No tiene que preocuparse por buscar lo que tiene que encontrar algo que no esté cargado de conservantes e ingredientes artificiales. Estas comidas se calientan tan bien, sentirás que pasaste horas cocinándolas desde cero.
El precio es moderado; Puede esperar pagar un poco más por los ingredientes que está recibiendo. Las latas de sopa son muy razonables, y la línea de “tazones” tampoco es tan malo.
las pizzas varían y tienden a ser de alrededor de $ 7 – $ 8, pero debo decir que valen él. Están saludables, saben muy bien y tienen ingredientes que son buenos para ti. ¿Quién hubiera pensado que podrías encontrar eso en una pizza? Los productos son fáciles de encontrar en las tiendas de su área, y también puede comprarlos en línea en www.amyskitchen.com y enviarlos a hielo seco directamente a su puerta para un pequeño cargo de envío.
