Victor Sen Young también fue por muchos otros nombres: Sen Young, Victor Young y Sen Yung. Pero como lo llames, es mejor conocido por interpretar a Cook, Hop Sing, en la exitosa serie de televisión Bonanza.
Trabajó para una compañía química (se especializó en cría de animales en la universidad de California, Berkley) y cuando fue al Studio de 20th Century Fox para tratar de venderles un nuevo retardante de llama en lugar de irse con una venta, dejó con un nuevo trabajo. Durante la visita allí le habían dado una prueba de pantalla y le ofrecieron una parte en la película 1038 Charlie Chan en Honolulu. Su papel era el del “hijo número dos” Jimmy Chan. Luego apareció en las once películas de Charlie Chan entre los años 1938 y 1942.
Como muchos otros actores chinos-estadounidenses que estaba en muchas películas de la Guerra Mundial dos. En 1942 estaba en a través del Pacífico , protagonizó a Humphrey Bogart.
sen Young se unió a la Fuerza Aérea del Ejército de los Estados Unidos y ayudó a hacer películas de entrenamiento en la primera unidad de películas y tuvo un parte en la película de la Fuerza Aérea del Ejército Victoria alada.
Después de que terminó la guerra, regresó a Hollywood y protagonizó cinco películas más de Charlie Chan.
Victor Sen Young jugó muchas partes en programas de televisión en papeles estereotipados. Tocó el Cook Hop Sing On Bonanza durante catorce años. Después de Bonanza terminó, pasó a aparecer en el pony rojo, kung fu, y el hombre con la cara de Bogart.
Tocó un cocinero en la televisión, pero también fue un buen cocinero en la vida real. En 1074 escribió el Gran libro de cocina Wok.
En 1972 fue pasajero en el avión de PSA Airlines durante un intento de secuestro. Sen Young recibió un disparo accidentalmente en la espalda por el FBI cuando intentaron someter a los secuestradores. Sen Young y otro pasajero, que también resultó herido, sobrevivieron, pero los dos secuestradores y otro pasajero murieron durante ese incidente.
Cuando los roles de actuación no estaban disponibles, Victor Sen Young vendió utensilios de cocina. En 1980, mientras el actor estaba en su casa haciendo guatillos de arcilla y curándolo en el horno de su cocina, fue vencido por el monóxido de carbono y murió.
La Asociación de Alumnos Chinos de la Universidad de California, Berkley (su alma mater ) tiene una beca conmemorativa que lleva su nombre.
Pernell Roberts, quien interpretó a Adam Cartwright en Bonanza, dio el elogio en el funeral de Victor Sen Young.
Aunque aunque Victor Sen Young tenía una larga lista de créditos de cine y televisión a su nombre, eran, en su mayor parte, pequeñas partes que pagaban muy poco. En el momento de su muerte era sin dinero.
