Es difícil escribir un artículo nutricional sobre manzanas sin comenzar con el dicho: “Una manzana al día mantiene al médico alejado”. Al igual que con muchos dichos antiguos, hay mucha verdad con respecto a esta sobre las manzanas. En un sentido básico, las manzanas son similares a la mayoría de las frutas y verduras, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, sin grasa y ningún otro componente potencialmente dañino (si se lava antes de comer).
Las manzanas es que una gran cantidad de nutrientes se encuentran en la piel de la fruta. Siempre que sea posible, incluya la piel al consumir la comida. Debido al tratamiento comercial de las manzanas antes de la compra, es importante lavar la fruta en agua tibia antes del consumo. Otro aspecto importante de las manzanas es que necesitan ser masticados adecuadamente antes de tragar. La fibra en Apple hace que sea lento para digerir, lo que puede hacer que ocurran dos cosas. Primero, parte del valor nutricional de las manzanas se puede perder a menos que los alimentos se masticen por completo, y en segundo lugar, una manzana puede causar dolor de estómago si se traga en trozos grandes. Como con la mayoría de las frutas y verduras, el valor nutricional es mayor si se come crudo.
Las manzanas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que se encuentran en muchas frutas y verduras. Estos nutrientes son necesarios para la salud del cuerpo normal, incluidas cosas como el metabolismo, el desarrollo de huesos y musculares, operación de los órganos sensoriales y la salud cardiovascular. Algunas de las principales vitaminas y minerales que se encuentran en las manzanas incluyen vitaminas A, B y C junto con calcio, fósforo y potasio. Como la mayoría de las frutas, las manzanas no contienen grasa, sal ni colesterol.
Además de las vitaminas y minerales normales que se encuentran en la mayoría de las frutas, las manzanas contienen una serie de otros productos químicos beneficiosos que reducen el riesgo de ciertas enfermedades e invierten el Efectos de los ingredientes dañinos encontrados en otros alimentos. A continuación se muestra una lista de algunos de los nutrientes más únicos que se encuentran en las manzanas y algunas de las formas en que ayudan a mantener a los médicos alejados. Desarrollo de osteoporosis. Se ha demostrado que este químico que se encuentra en las manzanas ayuda al cuerpo a mantener la densidad ósea en individuos mayores
2. ácido málico: se encuentra en grandes cantidades en manzanas, se ha demostrado que este químico ayuda en la salud a largo plazo de el hígado.
3. Quercetina: protege el cerebro de los radicales libres y el daño que se cree que conduce a la enfermedad de Alzheimer
4. Pectina: se encuentra en la piel de las manzanas, la pectina tiene Se ha demostrado que reduce drásticamente los niveles sanguíneos de colesterol LDL (colesterol malo), esto disminuye en gran medida las posibilidades de desarrollar enfermedad cardiovascular que puede provocar accidente cerebrovascular, ataque cardíaco o insuficiencia renal.
5. Los antioxidantes contienen manzanas. Una gran variedad de antioxidantes que ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres. El daño causado a las células por los radicales libres es una causa principal de muchos tipos diferentes de cánceres. Los antioxidantes encontrados en las manzanas también evitan la formación de placas de colesterol en el torrente sanguíneo, lo que reduce la posibilidad de un evento cardiovascular como un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
La manzana es una gran fruta para incluir en la dieta. Con una gran variedad y cantidad de vitaminas y minerales, así como muchas enfermedades de prevención de enfermedades, es una adición fácil a muchas comidas y almuerzos empaquetados. La mayor parte del valor nutricional de las manzanas se encuentra en la piel, que debe masticarse adecuadamente para maximizar los beneficios para la salud.
