El restaurante Silo ofrece un ambiente maravilloso para el brunch, la cena o incluso una ocasión especial que requiere ese toque extra especial. El restaurante Silo tiene un valle y los comensales tienen tres habitaciones cómodas para elegir para cenar. El restaurante está decorado con un tema de campo en todo momento y los comensales disfrutarán de los jardines bellamente ajardinados y las espaciosas vistas a las ventanas. El restaurante Silo es bien conocido en el área por su brunch dominical y los buffets de mariscos del viernes.
El silo fue originalmente construido en 1967 y llamado “Ye Olde Silo”. Cerró en 1972 hasta que los propietarios actuales, la familia Kurz en 1973 y reabrieron en 1974 bajo el nombre, The Silo. En 1985, un incendio amenazó con destruir el negocio familiar, pero con el apoyo de la comunidad, su hijo Gary, que ahora posee y opera el establecimiento, pudo reabrir varios meses después ese año. Durante este tiempo, se agregó una sala de banquetes para acomodar hasta 300 personas y los jardines estaban ajardinados, lo que convierte al silo en un lugar ideal para bodas y otras celebraciones.
El servicio de verificación de abrigos está disponible en el restaurante Silo, Lo cual es una rareza en estos días. Después de ser escoltado al asiento de uno, encontrará una mesa elegantemente establecida, completa con servilletas de lino, copa de agua y platos de pan y mantequilla. Si está allí para uno de los buffets, un camarero o camarera tomará su pedido de bebidas y luego puede comenzar a servir de una de las muchas mesas. Hay una barra de ensaladas, completa con lechuga, tomates, cebollas y cada cobertura que se te ocurra; Una mesa llena de platos y entradas calientes, una estación de talla, una mesa de postres y si está allí para el brunch, dos mesas con personal para hacer gofres frescos o huevos de cualquier tipo con quemadores individuales.
los viernes por la noche , El silo cuenta con su extravagancia buffet del viernes por la noche de 4 a 9 p.m. por $ 21.95 por persona. Las opciones incluyen todo lo que puede comer camarones helados, patas de cangrejo, mariscos Newburgh, pescado asado, mariscos fritos de todo tipo, carne asada recién tallada, jamón, pavo, lados y todo tipo de postres para elegir. Quizás incluso mejor conocido por su brunch dominical, el silo sirve es todo lo que puede comer buffet todos los domingos de 10 a.m. a 2 pm, proporcionando todo, desde el desayuno hasta el almuerzo para los comensales hambrientos por solo $ 15.95. Puede comenzar su comida con una copa de champán de cortesía, Bloody Mary o Mimosa (champán y jugo de naranja) que le proporcionará una camarera. Luego está solo como selecciona y muestrean desde las docenas de las opciones de entrada y lateral. Los ejemplos incluyen pavo, jamón o carne asada tallada justo en frente de sus propios ojos, mariscos Newburgh, platos de pollo y carne de res, arroz y docenas de postres como pudines, pastel de coco o chocolate, pastel de queso, danés o pasteles.
Prefiero las opciones de desayuno y siempre disfruto ver a un cocinero, hacerme un gofre u tortilla belga fresca con mis elecciones de ingredientes como tocino, cebolla, quesos o verduras agregadas. El gofre belga es uno de mis platos favoritos en el silo. Su exterior crujiente y esponjoso y mantecoso es un delicioso desayuno. Los ingredientes incluyen crema batida, fresas, arándanos con salsa, o si prefiere la buena manera de moda, jarabe de arce y mantequilla. Después de dejar mi huevo o gofres en mi mesa, me gusta obtener un plato limpio y seleccionar entre los platos de tocino crujiente, salchichas doradas, deliciosas carne en conserva, mini bagels, papas asadas y danés.
Para los comensales que prefieren ordenar el menú, el silo ofrece una gran selección de aperitivos, que incluye sopa de cebolla francesa, camarones a la barbacoa envueltos en tocino, palos de mozzarella, cóctel de camarones, casino de almejas, champiñones rellenos e incluso escarpado para los más refinados y atrevidos cena. Los platos de pasta incluyen platos de pasta como pasta primavera ($ 13.00), fettucine a la silo (fettucine servido con jamón, champiñones, pecorino y romano, crema y jerez) por $ 15.00, manicotti horneado ($ 13.00); O platos de pollo como el buen parmesano de pollo servido sobre pasta ($ 15.00), picatta de pollo o marsala de pollo (ambos $ 16.00) y diferentes platos como el pollo griego relleno (pechuga de pollo rellena de espinacas y quesos de feta) por $ 18.00 y el pollo de coco y el pollo de coco (pechuga de pollo dragado en coco, salteado y servido con piña fresca y salsa de coco) por $ 16.00. Los amantes de la ternera disfrutarán de Veal Marsala, Scallopini o chuletas (todos $ 19.00). Aquellos que deseen probar el avestructo pueden hacerlo con uno de los platos originales del silo: el avestruct saltimbocca u avestruz madiera ($ 23-25). Naturalmente, un restaurante que sirve a un buffet de mariscos también tendrá ofertas de menú que incluyen scampi de camarones ($ 19.00), una libra completa de patas de cangrejo de nieve de Alaska a un precio de ganga de $ 20.00), vieiras ($ 19.00), platos de eglay y para aquellos que desean probar Un poco de cada uno, el plato de mariscos asados por $ 30.00, incluyendo cola de langosta, eglefino, camarones, vieiras, patas de cangrejo y almejas casino.
El personal de espera es típicamente amable y rápido para proporcionarle bebidas o servirle recién rodajas de carne asada tallada o platos de huevo cocidos. El ambiente es hermoso y ofrece a los comensales una experiencia gastronómica más refinada que el restaurante habitual. En los días soleados en la primavera y el verano, los comensales incluso pueden viajar en el caballo dibujado en el afuera en los jardines. Los jardines bellamente ajardinados serían un espectacular telón de fondo para las fotos de la boda. Al cenar en el silo, prefiero el buffet del brunch dominical, ya que el silo cuenta con la mayor cantidad de selecciones a un precio asequible en comparación con cualquier otro lugar de brunch en el área. Hemos cenado el menú en algunas ocasiones y no hemos estado tan emocionados con algunas de las inconsistencias en el servicio o los alimentos. Sin embargo, el pollo griego es delicioso y cocinado a la perfección. Sin embargo, el brunch es típicamente consistente y la experiencia gastronómica divertida. Además, el impulso al silo para aquellos de fuera de la ciudad es agradable y una parada en algunas de las tiendas de antigüedades o la tienda de variedades (una tienda de 5 y 10) en el centro de Greene es un recordatorio refrescante de los días pasados. </P >
