Loving Hot Peppers es un fenómeno internacional. Casi todas las regiones de Tailandia, México, China, India, Líbano, las Antillas y más encuentran un lugar en sus corazones y en sus gabinetes de especias para estas potentes pequeñas bombas. Son transportados por carteles que defienden a los perros viciosos e incluso están bajo investigación por el gobierno indio como arma contra terroristas. Se ha demostrado que esta increíble fruta reduce el dolor y la inflamación de la artritis y se incorpora a muchos linimentos sobre el mostrador y los platos picantes consumidos por los pacientes.
Pero cuáles son, y si encuentran un lugar en su hogar, botiquín o botiquín o el botiquín o el botiquín ¿llavero? Y más concretamente, ¿cómo puedes disfrutar de la mordida a ti mismo sin ser demasiado mordido?
Los pimientos calientes son miembros del género, Capsicum y la familia solanacea < /i>. Cada pimiento picante de los más suaves, a través de los llamados “asesinos de gringo” a los pimientos de grado industrial más populares que son investigados por el ejército indio para expulsar a los terroristas de las cuevas son todos los topes hermanos y hermanos. Pero sus primos besos, en la familia Solanacea, conocido en inglés como las “nightshades” todavía son más extrañas.
Las nueces suenan como un nombre de Shakespeare Macbeth y me gusta el mortal Hermanas de antaño, han puesto a muchos en sus tumbas. Los parques de la ciudad y el estado de la región del Atlántico Medio albergan al menos 3 especies diferentes, cualquier jardinero conocedor puede identificar instantáneamente, incluida la apropiada “Shade Nightshade”. Estas son las plantas bonitas que se parecen a un tomate con pequeñas flores blancas, amarillas o moradas. Al albergan las bayas de color rojo brillante y muy tóxico que su madre le sacó de las manos la primera vez que las vio. Y bueno, ella debería, pueden matar.
Estas son solo algunas de las plantas que se encuentran entre las más mortales del mundo. Otros incluyen la cereza de Jerusalén agudamente tóxica, Solanum pseudocapsicum comúnmente cultivado como un ornamental que tiene frutas redondas, con forma de tomate y el diablo vicioso espinoso, morado, solanum atopurpureum que fue recientemente un jugador protagonista en la exhibición de plantas malvadas del Jardín Botánico de Brooklyn.
Pero las láminas nocturnas son una familia verdaderamente paradójica, ya que son la fuente de muchas de las vegetales más queridas y valiosas del mundo, incluidas las papas, tomates, Peppers y plantas de huevo. De hecho, se ha dicho que los primeros colonos estadounidenses evitaban estudiosamente comer tomates debido a la relación botánica. Las papas, importadas a Europa por Sir Walter Raleigh de América del Sur, no sufrieron tal estigma a pesar de una relación similar y se convirtió en el principal alimento de la campesina irlandesa para obtener un resultado trágico más tarde cuando un tizón de la papa destruyó la cosecha a mediados del siglo XIX, la historia cambiando de historia y vaciar un condado de la mitad de su población.
Si desea hacer crecer el suyo, ahora es el momento de comenzar. Seleccione su calor. Quizás el pimiento suave, Capsicum Annuum, es más su velocidad, pero si desea vivir en el lado salvaje, puede elegir entre los pimientos mexicanos, tailandeses y chinos. Todo disponible ahora en tiendas de jardinería como entrantes o semillas para su conveniencia. Debe consultar a un profesional, ya que hay literalmente cientos de estas plantas y van desde el doméstico hasta las cosas que pueden ponerlo en un hospital.
Las unidades de scofield miden el calor de una pimienta en particular. La escala abarca desde campanas, pimientos de plátano y pimentos cuyo calor es “0” unidades hasta capsacina pura que mide 15 a 16 millones de unidades. A modo de comparación, el spray de pimienta cegador se usa contra ladrones y caninos agresivos en 2 a 3 millones de unidades, mientras que la policía usa un spray especial que contiene 5,300,000 unidades devastadoras. El ejército indio es la variedad Bhut Jolokia que cocina un asombroso millón de unidades, en comparación con el ardiente pimienta de jalapeño que solo tiene un golpe de 8,000 unidades de scofield. Los chiles de habanero marrón, naranja y rojo habanero también conocidos como “asesinos de gringo” y los infames bonnets escoceses miden entre 150,000 y 575,000 unidades. Aunque no es de grado militar, cualquiera de estos puede enviar a los ignorantes directamente a un médico. Estas 3 se encuentran entre las variedades más populares cultivadas para el consumo humano.
El calor de una pimienta dada dependerá tanto de la variedad de condiciones cultivadas como de crecimiento para que los valores solo sean aproximados. Al cultivarlos o cortarlos, haga el uso liberal de guantes y agua corriente y jabón. Los aceites en la piel nunca deben entrar en tus ojos. Sepa que las membranas y las semillas de estos son la parte más calurosa del pimiento, por lo que eliminarlas antes de cocinarlas o evitarlas al comer puede ser precauciones sabias.
Aunque la mayoría de nosotros disfrutamos de nuestros pimientos con una cerveza fría, el Las formas más efectivas de domesticar el calor incluyen alimentos ricos en grasas como leche entera, crema agria y queso que pueden cubrir la boca y el estómago y calmar las quemaduras. Nunca tome agua para apagar una quema de chile, ya que esto extenderá el aceite sin extinguir la llama. Todos los cocineros bien informados sirven estos platos con pan y arroz, ya que estos dos alimentos también son retardantes de llama efectivos.
Aunque el uso excesivo de estos alimentos altera el estómago y causa el paso rápido de la manzana verde, también son muy útiles para aliviar el dolor en las articulaciones. y aliviar la presión sinusal y los dolores de cabeza cuando se comen o como un topical. La medicina popular china hace un uso extenso de estas plantas. En su tradición, muchas enfermedades son causadas por humores “fríos” por los cuales el remedio es mucho calor. Estas plantas también se usan en el subcontinente de la India como medicina aryufvédica junto con otras especias productoras de calor como jengibre y cúrcuma.
alimentos, medicamentos y armas, se encuentran pimientos donde sea que la gente esté. Ya sean suaves o maníacos, los pimientos siempre tendrán un lugar en su corazón o tal vez en su guantero de la derecha al lado del maza.
Fuentes:
http://network.nationalpost.com/np /blogs/theapepetizer/archive/2010/03/24/food-fight-india-unveils-its-new-anti-ini-insweapon-160-hot-peppers.aspx
http://howtogrowhotpeppers.com/index .1.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002871.htm
http://ushotstuff.com/heat.scale.htm
