Una descripción general de las vitaminas y los minerales: ¿dónde se encuentran y qué hacen?

Surgen muchas preguntas al tratar con vitaminas y minerales. ¿En qué alimentos se encuentran? ¿Qué hacen ciertas vitaminas realmente por el cuerpo? Entonces, escribí este artículo para ayudar a definir las respuestas a estas preguntas.

Vitamina A- Esto es principalmente bueno para ojos sanos, órganos, piel y cabello. Esto también es un antioxidante. Se puede encontrar en leche fortificada, hígado, queso, huevos y aceite de pescado.

vitamina B1- (tiamina). Convierte el alimento que come en energía para su cuerpo. Esto es esencial para la función saludable en los músculos y el sistema nervioso. Se puede encontrar en carne de cerdo, granos fortificados (cereales), legumbres, semillas y nueces.

vitamina B2- (riboflavina). Regula el equilibrio hormonal, los ojos sanos, la piel y promueve un sistema nervioso saludable. Se puede encontrar en yogurt, leche, carnes, vegetales verdes de hoja y granos integrales.

vitamina B3- (niacina). Esto convierte los alimentos en energía. También ayuda al cuerpo a producir más glóbulos rojos. Se encuentra en carnes, pescado, granos integrales, nueces y legumbres.

vitamina B6- (piridoxina). Promueve los glóbulos rojos, aumenta la capacidad del cuerpo para combatir la infección y prevenir enfermedades graves. Se encuentra en pescado, huevos, trigo integral y pollo.

vitamina B12- ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos y promueve un sistema nervioso saludable. Se encuentra leche, huevos, pescado y aves de corral.

vitamina C- Este es un antioxidante maravilloso, pero también promueve la piel sana y regula el metabolismo. Se encuentra en cítricos y verduras verdes. En algunos casos, los cereales pueden agregarlo a su producto.

vitamina D- promueve la absorción de calcio, construye huesos y dientes fuertes, y mejora la función del sistema nervioso y los músculos. Se encuentra principalmente en la leche entera.

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vitamina E- Este es un antioxidante y promueve células sanguíneas sanas. Se encuentra en aceites vegetales, vegetales verdes de hoja, nueces y semillas.

vitamina K- Esto es especialmente importante para la producción de proteínas que ayudan a su sangre a coagular. Se encuentra en leche, cereales, huevos, espinacas y brócoli. Cuerpo sane. Se encuentra en vegetales verdes de hoja, germen de carne, frutas, pan y cereales fortificados.

Los minerales son una parte muy importante de cualquier dieta. Se pueden encontrar en alimentos y suplementos por igual. Independientemente de cómo elija consumir este elemento, es esencial para la salud general de nuestro cuerpo. A continuación se muestran los minerales, lo que hacen por usted y los lugares donde se encuentran para ayudarlo a educarlo mejor sobre sus necesidades nutricionales.

Calcio: este mineral es esencial para huesos y dientes saludables, el funcionamiento de los músculos , función del nervio sano, sangre sana y también puede reducir los riesgos de cierto cáncer. Se encuentra en la leche y los productos lácteos, las verduras de hoja verde y las sardinas y el salmón.

cromo: esto funciona con la insulina de su cuerpo y cambia los carbohidratos y la grasa en energía para su cuerpo. Se encuentra en granos integrales, salvado, hígado y queso americano.

cobre: ​​este mineral es esencial para la función del corazón saludable y la formación de la piel. Se encuentra en el hígado, los granos integrales, las nueces/semillas y los mariscos.

de hierro-es esencial para dos problemas principales para la sangre de su cuerpo.

1) ayuda a formar rojo Los glóbulos de sangre

2) ayudan a transportar oxígeno a la sangre.

Se encuentra en pescado, aves de corral, granos integrales, frutas y verduras verdes.

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· · · Magnesio: este mineral ayuda a su cuerpo a metabolizar los alimentos y es esencial para la comunicación celular. Se encuentra en granos enteros, nueces, verduras verdes, plátanos y legumbres.

· fósforo: esto es esencial para los huesos y los dientes fuertes y ayuda a su cuerpo a liberar energía. Se encuentra en leche, aves de corral, pescado, legumbres y frutas.

· Potasio-este mineral no solo ayuda con los nervios, sino que también ayuda a sus músculos y estabiliza la presión arterial. Se encuentra en las legumbres de las frutas, las verduras y algunas carnes.

Se encuentra en el hígado, el riñón, los mariscos y los granos.

· Sodio: puede reconocer este mineral como sal de mesa. No solo saborea nuestra comida, sino que también mantiene todos los fluidos del cuerpo. Además de estas finas cualidades, también juega un papel activo en la transmisión nerviosa, la contracción muscular y ayuda a controlar el ritmo de su corazón.

· Zinc-este mineral es esencial para la producción de espermatozoides, mejora la función inmune , coagulación de sangre y es necesaria para la producción de energía. Se encuentra en aves de corral, huevos, ostras, nueces, leche, yogurt y productos integrales de granos.

Entonces, ahí lo tienes, las acciones de los elementos importantes que nuestros cuerpos necesitan para optimizar la función y en qué alimentos se encuentran.