Candy siempre ha significado un gran negocio en Estados Unidos, pero se necesitaría un tipo específico de dulces para capturar realmente la imaginación de los golosos en todas partes y crear una máquina para hacer dinero. La primera barra de Hershey apareció en 1894 y anunció un movimiento radical que nunca ha mostrado signos de desaceleración y que ha sido tinkered, manipulado y experimentado con casi todas las formas posibles. Milton Hershey vivió el sueño americano al usar nada más extravagante o innovador que el buen azúcar, la leche y el cacao a la antigua. Ese primer Hershey Bar, que esencialmente se ha mantenido sin cambios, costó a los miembros de la edad dorada a solo unos pocos centavos; Más que Penny Candy, por supuesto, pero el rendimiento valió la pena la inversión. La revolución de la barra de chocolate había comenzado.
Hershey pronto descubrió el lado oscuro del capitalismo, sin embargo, ya que casi inmediatamente enfrentó competencia en forma de una pequeña gota de chocolate masticable vestido con una envoltura y lleva el nombre de su hija, Tootsie. El rollo de Tootsie se convirtió en un éxito tan rápido como el Hershey Bar gracias al hecho de que eran tan pequeños que podían ser llevados dentro de un bolsillo o bolso. Las sensaciones nocturnas de Hershey y Lenny Hirschfield tuvieron el efecto de crear el mismo tipo de prisa por los dólares rápidos de los imitadores que marca el éxito de cualquier producto nuevo en Estados Unidos. En poco tiempo, muchas de las barras de chocolate con las que todavía estamos familiarizados hoy estaban siendo comprados por millones.
En 1921 apareció una barra de chocolate con la adición única de coco a sus ingredientes llamados montículos. El mismo hombre que inventó los montículos, la barra de chocolate para aquellos que a veces no se sienten como una nuez, produjo alegría de almendras en 1947, la barra de chocolate para aquellos que a veces se sienten como una nuez. 1921 también vio la introducción de la barra de caramelo quizás más incomprendida de todos los tiempos, The Baby Ruth. Fue una de esas extrañas peculiaridades del destino que el Baby Ruth Bar apareció al mismo tiempo que Babe Ruth estaba revolucionando cómo se jugó el juego de béisbol y se convirtió en la celebridad más popular del país. Cada generación produce otro ventilador de la barra de caramelo Baby Ruth que trabaja bajo el error bastante comprensible de que la barra de chocolate que tuvo más éxito en agregar caramelo a la mezcla lleva el nombre del Bambino. De hecho, la barra de caramelo fue nombrada por su inventor Otto Schnering para honrar en alguna manera extraña, la hija del ex presidente Grover Cleveland, Baby Ruth Cleveland. Lo que incluso la mayoría de las personas que saben que este hecho no consciente es que la afirmación de la fama de Otto Schnering solo comienza con su elección confusa para un nombre para su primera barra de caramelo famosa, pero termina con su otra contribución a la historia del chocolate. Bar, el favorito de Bart Simpson, Butterfinger.
A pesar del hecho de que es el Hershey Bar el que es quizás el bar de chocolate que la mayoría de la gente piensa inmediatamente, el hombre más exitoso en el negocio de hacer que el dulce favorito de Estados Unidos no fuera Milton Hershey, pero Franklin Mars. La primera barra de chocolate que Franklin Mars comercializó fue la Vía Láctea, que después de solo dos años estaba generando ingresos de su compañía de casi un millón de dólares en medio de la Gran Depresión. No contento simplemente con sentarse en ese tipo de éxito, a lo largo de los años, Marte siguió el bar de la Vía Láctea con risitas y 3 mosqueteros antes de finalmente lograr un verdadero genio al idear una forma de comer chocolate que se derritió en la boca, pero no en la mano.
