Recientemente regresé a mi ciudad natal de Hollywood, Florida, y me sentí abrumado por la cantidad de renovación que se realiza. Siempre me refiero a Hollywood, Florida como “la otra carne blanca” porque sigue siendo el secreto mejor guardado del sur de Florida. Deje que todos migren a Hollywood, California. Hollywood, Florida, lo tiene en marcha.
El paseo marítimo de Hollywood Beach ha sido completamente renovado para incluir pintorescas lámparas de calle y muros de contención cuidados que separan la arena de la pasarela. Se están construyendo grandes condominios a lo largo de Hollywood Beach, incluido un desarrollo de un tipo con el apellido de Trump.
Head Inland a solo unas pocas cuadras y el distrito “del centro” de Hollywood está a punto de ser rehecho Un área que algún día puede rivalizar con el distrito art deco de la playa de North de Miami.
No podía creer lo que veía; Esta era una ciudad que se quedaba más o menos por muerta después de ser golpeada por un huracán o dos a mediados de la década de 1970. Ahora muestra signos de ser casi reorganizado para sintonizar casi 150 millones de dólares en renovación e inversión.
Sin embargo, algunas cosas no han cambiado. Y eso incluye un puñado de restaurantes de mi jóvenes despreocupados. No sé si necesito agradecer al alcalde o qué, pero estaba tan arrugado como me emocionó acurrucarse en varios establecimientos de alimentación que estaba convencido de que nunca sobreviviría de la década de 1970, y mucho menos los años ochenta, 1990 y Más allá.
En la parte superior de mi lista de “restaurantes que no necesariamente traería a su madre a” es Tark’s Clam House (1317 S Federal Hwy, Dania FL 33004, teléfono: 954-925-8275) . Me doy cuenta de que ahora se llama a sí mismo “Tarks of Dania”. Siempre lo supe como solo “Tarks”. Ya era viejo cuando lo frecuentaba y eso como a mediados de los 70. Es tan pequeño que realmente no puedes llamarlo un restaurante. Tiene un bar al que puedes sentarte. Y algunas mesas. Y un pequeño estacionamiento. También tiene las almejas fritas de la boca en la boca en las que incluso vi los ojos.
Me detuve de South Federal Highway, que se extiende como una arteria desde Boca Ratón hasta North Miami y entré dentro de Tarks y Tarks y Era 1977 de nuevo. El sofocante calor del sur de Florida se registró en la puerta y se reemplazó con una cerveza helada y un plato de almejas fritas. Tarks ofrece almejas fritas, ostras crudas y platos de pescado combinados y puede comer o sacar. Usted y un amigo pueden comer bien por menos de 20 dólares y eso incluye la cerveza. Tarks es un lugar de “he frezando en el plazo de todo el día” en lugar de un lugar de “impresión de altura” de alto precio “. Pero quién sabe, si tu novia monta una Harley, probablemente se sentirá como en casa. En mi libro, Tarks es el lugar de las almejas fritas y está justo en la playa y está ubicado en un pequeño estacionamiento entre Hollywood y Dania. Consulte el mapa y échale un vistazo.
Siguiente arriba hay un pequeño agujero en el lugar de la pared llamado “le bañera” (1100 N. Ocean Dr., Hollywood FL 33019
Teléfono: 954-921- 9425). Para los amantes de la cultura, “le bañera” significa “la bañera”. Y efectivamente, Le Tub está destinada a una vieja bañera del siglo XVIII montada en un poste. Le Tub se encuentra derechos en la vía fluvial que es paralela a Hollywood Beach. No estoy muy seguro de cómo clasificar este lugar. Me recuerda a una casa flotante. Hay un área de arriba con un balcón que domina la vía fluvial al igual que su salón de abajo. Pero para que no pienses que estamos hablando de un club nocturno de gran tamaño, te equivocas en todas las cuentas. Le Tub es pequeño y casi siempre está lleno.
Cuando era mucho más joven y mucho menos mundano, estoy seguro de que pensé que le pasaba el rato para los ricos y famosos. Realmente es solo un lugar de reunión para aquellos que disfrutan de una copa de vino y un entorno agradable. Recomiendo una bandeja de ostras crudas y un vaso fresco de Cabernet. No hace mucho tiempo, la revista GQ calificó las hamburguesas en Le Tub como las mejores del sur de Florida. No estoy muy seguro de eso, ya que nunca comí una hamburguesa allí. Pero si quieres un entorno moderado, música suave y excelentes mariscos, entonces viniste al lugar correcto. Definitivamente un lugar nocturno. Y solo un poco caro. Lo juro, Le Tub tiene el mismo puñado de palmeras en su entrada que hicieron hace 30 años. Y todavía tienen el mismo contenedor de basura sentado prácticamente justo afuera de su entrada. No llamaría a Le Tub “moderno” de ninguna manera.
en el mismo lado de la calle y a menos de cien metros de lejano de Le Tub se encuentra otro restaurante histórico: el “Flicker-Lite” (Flicker -Lite, 1014 N. Ocean Drive, Hollywood, FL 33019, 954-922-4232). El parpadeo-lite todavía se encuentra en un tapete de lavandería y lo que solía ser un 7-11, ahora se convirtió en un tendero étnico. Un viejo letrero de neón que cuelga en su ventana del frente de la tienda explica el nombre de esta inmersión. Flicker-Lite solía tener la mejor pizza de queso en la ciudad. Y parte de la cerveza más fría que jamás me tomé tragando. También tiene algunas mesas de piscina, y si tiene un tatuaje y dos días de rastrojo que crecen en la barbilla, se sentirá como en casa. El Flicker-Lite no ganará ningún premio a la “mejor aparición”, pero deben estar haciendo algo bien. No sobrevives en el sur de Florida en los looks solo y este lugar lo demuestra.
a pesar de los casi 150 millones de dólares de Hollywood en renovación e inversión del que hablé en el segundo párrafo; Tarks, Le Tub y The Flicker-Lite parecen haber sido descuidados u olvidados, o tal vez los planificadores de la ciudad de Hollywood estaban demasiado asustados para entrar. Ahora que lo pienso, tampoco estoy completamente seguro de por qué decidí entrar en cualquiera de estos lugares. El atractivo de la cerveza fría y las almejas fritas (pero probablemente la cerveza fría) era demasiado fuerte).
Ciertamente Hollywood, Florida ofrece tarifas más exclusivas cuando se trata de cenar, una mención honorífica va a Transylvania Restaurante, (113 S. 20th Ave, Hollywood 33020-4520, Tel: 954-929-0777) Tan auténtico restaurante rumano como alguna vez encontrarás en el sur de Florida y el
Estambul-Restaurante Turquía y Mediterráneo, (707 (707 (707 (707 (707 (707 (707 (707 (707 (707 (707 N. Broadwalk, Hollywood, FL 33019, 954-921-1263) Donde encontrarás al cosas turcas y también en la playa.
Pero si quieres enrollar las mangas y hablar con Los lugareños sobre la cantidad de cemento que vertió el otro día o el tamaño de ese bagre en el que parece que no puede tambalearse, luego visite Tarks, Le Tub y el parpadeo. Tres de los mejores lugares para ubicar y comer que Hollywood, Florida, tiene para ofrecer.
