Definición de vegano: los vegetarianos no comen carne, pescado o aves de corral. Los veganos, además de ser vegetarianos, no usan otros productos animales y subproductos como huevos, productos lácteos, miel, cuero, piel, seda, lana, cosméticos y jabones derivados de productos animales.
Haciendo el interruptor Desde un consumidor de carne o vegetariano hasta vegano puede ser difícil cuando se trata de hornear. Cuando comencé a hornear galletas veganas, me decepcionó que no fueran tan húmedos como las galletas que solía hacer. He probado y experimentado con las recetas veganas de galletas a continuación, ¡y son un éxito! ¡Espero que disfrutes, y por favor avísame si los pruebas!
galletas de calabaza vegana de chispas de chocolate
* 1 taza de margarina
* * 1 taza de azúcar
* 1 lata de calabaza
* Reemplazo de huevo Ener-G equivalente a un huevo
* 2 tazas de harina blanca
* 1 cucharadita. Bicarbonato de sodio
* 1 cucharadita. Canela
* 1/2 cucharadita. Salt
* 1/2 taza de chips de chocolate no lácteos
horno de precalentamiento a 375 fahrenheit.
margarina crema, azúcar y calabaza a través de la mano o una gran mezcla de madera Cuchara, en un tazón grande. Agregue el reemplazo de huevo. Mezcle, y luego tamice en ingrediente seco y mezcle nuevamente. Finalmente, mezcle las chispas de chocolate no lácteas y mezcle rápidamente.
Coloque cucharadas de mezcla de galletas sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Hornee por 30 minutos. Cuando termine, deje enfriar durante diez minutos antes de consumir.
galletas veganas de chispas de chocolate
*3/4 taza de edulcorante seco
*1/2 Copa de margarina
*1/2 taza de aceite
*3 cucharadas de agua
*2 cucharaditas de extracto de vainilla
*2-1/4 tazas de harina
*1 cucharadita de bicarbonato de sodio
*1 /2 cucharaditas de sal
*1 a 1-1/2 taza de chips de chocolate no lácteos
horno de precalentamiento a 375 fahrenheit.
En un tazón pequeño, revuelva juntos edulcorante, margarina, aceite, agua y vainilla. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal. Agregue margarina y chispas de chocolate y mezcle bien. Portas del tamaño de una cuchara de cucharada en una bandeja para galletas sin engranajes, hornee durante ocho o diez minutos.
galletas veganas de mantequilla de maní (¡uno de mis favoritos personales!)
* * 1 taza de jarabe de arce
*1/2 C aceite de canola
*1 taza de mantequilla de maní natural
*2 cucharaditas de vainilla
*2 tazas de harina sin blanquear
horno de precalentamiento a 350 Fahrenheit.
Mezclar jarabe de arce, aceite, mantequilla de maní y vainilla en un tazón mediano. Agregue la harina y mezcle hasta que se combine bien, no mezcle demasiado. Forma masa en bolas de masa de cucharadita con las manos. Coloque las bolas en una línea de bandeja para galletas con papel pergamino o engrasado. Presione un tenedor en la parte superior de la galleta para hacer impresiones perpendiculares.
Hornee durante 20 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de consumir. ¡Sabe muy bien con la leche de soja de vainilla!
