¿Alguna vez has soñado con trabajar en Cold Stone? ¿Alguna vez has comido el delicioso y extremadamente engorde de la tienda? Bueno, entonces, estás de suerte, porque estoy a punto de darte información de un trabajador de crema de piedra fría de cómo es la piedra fría detrás de escena.
Entonces la pregunta que todos quieren saber, si es cómo es el engorde. ¿Helado de Stone Cold? La respuesta es más alta de lo que piensas. Cold Stone en realidad tiene hojas de datos enterradas bajo un registro en la mayoría de los lugares y los clientes apenas se molestan en preguntar sobre el contenido de calorías porque saben lo alto que debe ser. Sin embargo, la cantidad de calorías en el helado es bastante alarmante. Un helado grande de mantequilla de maní y chocolate, que tiene helado de chocolate, mantequilla de maní real, piezas de reeses y dulce de azúcar, tiene la mayor cantidad de calorías de cualquier creación de helados, totalizando una friolera de 2.000 calorías.
Como nota al margen, Cold Stone Creamery recientemente expandió sus tamaños de bebida de batido para incluir un nuevo “gran tamaño. Anteriormente se enumera el “gran tamaño” es ahora su tamaño mediano. Para que el nuevo medio o el tamaño de “amar” sea más atractivo para los clientes, el precio se ha reducido ligeramente. La diferencia de tamaño es de 24 onzas para un gran lugar de 20 onzas. Un tamaño pequeño es de 16 onzas.
Precios: el helado de piedra fría es engañosa. Sí, los precios se enumeran en el tablero, pero la mayoría de las personas no se dan cuenta de lo costoso que es realmente el helado. Un helado mediano sin nada puede costar alrededor de $ 4. Muchas personas entregan $ 20 o se deslizan su tarjeta de crédito sin darse cuenta de que dos veces solo el dinero que están pagando. Tiene 3 “mezclas”. Las mezclas son básicamente ingredientes o dulces adicionales. Puedes mezclarte con tu helado como dedo de mantequilla, piezas de reeses, malvaviscos, chispas, dulce de azúcar, caramelo, etc. En el tablero en ubicaciones de piedras frías hay una lista de todas las “creaciones de firma” que tienen un gran sabor y nombres divertidos y diferentes creaciones de helados y mezclas que la piedra fría ha perfeccionado que saben bien. Si decide obtener helado con sus propios coberturas de mezcla en lugar de una combinación de creación de firma, será un dólar extra o dos que no tiene sentido financiero para usted.
es el helado hecho fresco? El helado se hace fresco, aunque supongo que depende de su definición de “fresco”. Su combinación de helado se hace justo en frente de usted, ya que el helado se saca de una lata de metal y las mezclas elegidas se colocan en el helado justo en frente de usted. Sin embargo, el helado generalmente se realiza el día anterior o incluso antes de eso, ya que el helado se pone en un congelador. Una vez que ese sabor de helado se agota en la pantalla de la ventana para que los clientes lo vean, se reemplaza por un nuevo lote de helado del congelador. Aún así, el helado casi siempre sabe fresco y sabe delicioso.
¿Cómo crean la combinación? Frente a la tienda donde trabajan los trabajadores de piedra fría detrás del mostrador hay una gran losa de mármol en un mostrador. A continuación se muestra un congelador que se puede encender y apagar que mantiene el salb de mármol congelado para que se puedan mezclar el helado y las combinaciones se crean encima.
¿Los trabajadores de piedra fría realmente nos cantan? Sí, los trabajadores de piedra fría realmente cantan. Las canciones son de una hoja de canciones de piedra fría que se relacionan con el helado de piedra fría de alguna manera. Las canciones solo se cantan después de una propina. No todos los consejos reciben una canción: realmente es una cuestión de lo entusiastas que están los trabajadores que trabajan en la tienda en el momento de la propina. Si una persona da una propina y hay una solicitud para que los trabajadores canten, por supuesto, cantará a los clientes.
¿Cuál es el trato con ese frasco de propina de todos modos? El frasco de la punta es una excelente manera de aumentar el salario de los trabajadores de piedra fría. Los trabajadores de piedra fría generalmente reciben un salario mínimo estatal pagado, y los asistentes a los gerentes reciben un poco más. El dinero del frasco de la punta se divide entre todos los trabajadores y nada de ellos está embolsado por el propietario o gerente de la tienda de Cold Stone. Durante los meses de verano, el frasco de propina puede aumentar el salario de cada trabajador en $ 2 adicionales por hora, mientras que en los meses de invierno, cuando las ventas de helados y los clientes son considerablemente menos, puede ser menos de un dólar extra por hora.
¿Es esa verdadera fruta fría que usa la piedra? En realidad, la respuesta es sí. Se utilizan frutas reales como arándanos, fresas, piña y frambuesas. Toda la fruta es real.
La piedra fría es un lugar divertido para trabajar, y de experiencias que he leído para otros trabajadores de comida rápida u otros trabajadores de restaurantes de cadena, la piedra fría es un lugar generalmente limpio y excelente trabajar. Durante un ajetreado viernes o sábado por la noche, las líneas pueden ser bastante largas y fuera de la puerta, especialmente en los meses de verano, pero si los clientes interactúan con los empleados de piedra fría, hace que la experiencia funcione mucho mejor y el tiempo no parece ese largo.
