Podría decir: “¿Por qué debería pagar $ 600 o incluso $ 800 por un juego de cuchillos de cocina?”. Hay una excelente razón por la que deberías hacerlo. Comencemos por hablar sobre los cuchillos más baratos que puede encontrar en una tienda por departamentos. Hay algunas desventajas de cuchillos comunes y más baratos. Algunos están hechos con asas de madera que se agrietan, se rompen y astillan. Pero, sobre todo, son insalubres porque absorben grasa, bacterias y olores. Otros cuchillos están construidos con manijas de plástico de bajo grado. Resulta que son más sanitarios que los de madera, pero aún se aflojan, se desmoronan, chips o crack. Parece que vas a pasar por muchos juegos de cuchillos. Pero, eso no es todo lo que es desagradable sobre tus cuchillos más baratos. Además, están hechos con uno de los dos tipos de acero: ¡carbono o acero inoxidable! Las palas de acero al carbono sostendrán un borde agudo, pero se oxidan fácilmente, se enfrentan y corroen. Las cuchillas de acero inoxidable resisten la oxidada y la corroying, pero se apagan fácilmente y tienen bordes dentados que se rasgan y se rompen. Estos no se pueden volver a ver, por lo que de cualquier manera está obteniendo el extremo corto del trato. Otra cosa es la construcción del cuchillo común y más barato. Cada cuchillo tiene lo que se llama una espiga. Es la parte de la cuchilla que se extiende hacia el mango. En los cuchillos más baratos solo hay espigas “parciales”. Solo van parte del camino hacia el mango. Estas espigas parciales pueden romperse fácilmente. Sin mencionar que la construcción de cuchillos comunes y más baratos generalmente consta de solo dos remaches.
Ahora, nos tomemos el tiempo para detenernos y pensar en cuántos conjuntos de cuchillos que hemos pasado, volviendo a Wal-Mart una y otra vez. ¿No sería mucho más fácil a la chequera a la larga comprar un conjunto de utensilios de cocina de buena calidad? ¡Pienso que sí!
Ahora, te quedas deslumbrado porque nunca te diste cuenta de las duras realidades de los cuchillos comunes y más baratos, y no sabes a dónde ir desde aquí. Déjame presentarte el mejor conjunto de cuchillos del mundo. Hecho en los EE. UU., Cutco Knives y utensilios de cocina lo dejarán sin palabras. El primer cuchillo Cutco fue fabricado y vendido en 1949, por lo que la compañía tiene una buena reputación. Sus ventas anuales superan los $ 250 millones en todo el mundo y han sido compradas por 12 millones de clientes satisfechos. ¿Qué hace que estos cuchillos sean tan notables?
En primer lugar, la cuchilla en este cuchillo no se puede encontrar en ningún otro cuchillo del mundo, incluidos los famosos que ves en la televisión. Tiene lo que se llama “Doble-D Edge”. Es un diseño único que se mantendrá agudo para una promesa de al menos 10 años por la compañía, y si ese momento llega … pueden volver a ser-sharpened, a diferencia del borde dentado. ¡Eso no es todo! Todos los cuchillos de cutco están hechos con acero alto en carbono y resistente a las manchas. En términos lamer: “Acero quirúrgico”. Tiene las ventajas tanto del carbono como del acero inoxidable sin las desventajas.
Segundo, el diseño del mango también es un estilo único que (nuevamente) no se puede encontrar en ningún otro cuchillo. Es ergonómico y tiene un ajuste universal, por lo que se sentirá cómodo en la palma de cualquier persona. También se hace de modo que el pulgar y el índice se bloqueen en su lugar para la seguridad y el control, y se premeditó con fatiga en mente.
¿Cuál es la próxima gran característica en un cuchillo de cuadro?: ¡El material del mango! Se construye con material de termo-resina altamente diseñado que no se agrietará, se desvanecerá, desvanecerá o absorberá la humedad. Sucede que es el mismo material del que están hechas algunas piezas de avión.
Cuarto y finalmente es la construcción de triple remache. El Tang de la que hablamos antes no solo pasa parte del camino hacia el mango. La Tang extiende la longitud completa del mango para mayor resistencia y equilibrio, y tres remaches (en lugar de dos) están al ras con el mango para la durabilidad, la fuerza y la comodidad.
¡Oh, casi lo olvido! ¿Alguna vez has oído hablar de una “garantía de por vida”? ¡POR SUPUESTO! Bueno, lo siento, esto no tiene uno. Tiene aún mejor: ¡una garantía de rendimiento para siempre! Esto significa que si algo sale mal con su producto, incluso si se rompió un cuchillo, podría enviarlo y reemplazarlo de forma gratuita. Y debido a que es una garantía de rendimiento para siempre, significa que cuando pasa su cutco, la misma garantía también se aplica a la siguiente persona. Entonces, recuerde esto cuando está bifurcando los dólares por los cubiertos de alto precio: no solo lo está comprando por usted mismo. También lo está comprando para sus bisnietos.
