Un sistema inmunitario sano y efectivo es vital para mantener una buena salud. Es la protección de nuestros cuerpos contra la enfermedad y la enfermedad, luchando contra todo, desde la varicela hasta el cáncer hasta el resfriado común. Un sistema inmunitario eficiente produce millones de anticuerpos cada hora, marchando como un ejército ajustado, un proceso que requiere mucha energía y un abundante suministro de nutrientes como la vitamina C y el zinc. Según William Boisnet, PhD, un experto en nutrición e inmunidad, “una dieta bien equilibrada es la clave para un cuerpo sano, pero incluir estos alimentos inmunes en particular ayudará a mantener su sistema inmunitario en condiciones de punta. > 1. Beef
A pesar de su mala reputación como un alimento alto en grasas, la carne de res es una excelente fuente de zinc. El zinc es un nutriente importante en la producción de glóbulos blancos, también conocido como leucocitos, las células que defienden el cuerpo contra enfermedades infecciosas y materiales extraños. Si le preocupa sus niveles de colesterol, asegúrese de elegir cortes magro de carne de res, como solomillo, filete de tiras o ronda superior. Si simplemente no puede soportar la carne roja, o su médico le ha aconsejado que la evite, aún puede obtener su zinc de ostras, cereales fortificados, yogurt y leche.
2. ajo </p >
Utilizado por chefs de todo el mundo, este miembro picante de la familia de cebolla también se ha utilizado ampliamente con fines medicinales. Su uso se remonta a los tiempos de las grandes pirámides egipcias. El ajo es un antimicrobiano natural de amplio espectro, que ayuda al cuerpo a luchar no solo en bacterias sino también parásitos, hongos y virus. Un poderoso antioxidante, el ajo ayuda a promover el rendimiento inmune general.
3. hongos
Según Douglas Schar, director del Instituto de Medicina Herbal “, los estudios muestran que los hongos aumentan la producción y Actividad de los glóbulos blancos, haciéndolos más agresivos. Esto es algo bueno cuando tienes una infección “.
4. Té verde
proveniente de la misma planta que el té negro ordinario , el té verde se procesa de manera diferente, dejando intactos productos químicos beneficiosos importantes. El té verde es rico en polifenoles, lo que ayuda a ordenar los radicales libres antes de que puedan dañar las células y el ADN del cuerpo. Si bien las frutas y verduras también están cargadas con antioxidantes de combate de radicales libres, el té verde es significativamente mayor en estas enfermedades que prevenían los compuestos.
5. yogurt
Busque yogur que cuenta con “cultivos vivos” o “probióticos”. Lleno de bacterias amigables, el yogurt ayuda a evitar que los gérmenes dañinos invadan su cuerpo a través del revestimiento de su sistema digestivo. Comer yogurt es especialmente útil después de tomar antibióticos recetados, que no solo eliminan el cuerpo de gérmenes desagradables, sino que también eliminan todas las bacterias beneficiosas. ha sido utilizado medicinalmente por nativos norteamericanos durante siglos. El arándano es una potencia de antioxidantes. Una porción de arándanos frescos conlleva más potencia de lucha por radicales libres que cualquier otra fruta o vegetal.
7. naranjas
Esta popular fruta tiene un gran golpe como una de las mejores fuentes de vitamina C. La vitamina C es necesaria para que el cuerpo produzca células que luchen contra la enfermedad. Ten cuidado. La vitamina C es tóxica en dosis altas, pero no en los niveles que se encuentran en la naranja ordinaria y cotidiana.
8. batatas
Su piel es la primera línea de defensa de su cuerpo contra la invasión gérmenes, por lo que mantener una piel sana es una parte importante para mantener un sistema inmunitario eficiente. Para mantenerse saludable, su piel necesita vitamina A. Batatas para el rescate. El color naranja de la batata promedio es evidencia de su alto contenido de betacaroteno, un nutriente que su cuerpo convierte en vitamina A. Este delicioso tubérculo también es alto de vitamina E, otro nutriente esencial para una piel sana. ¿No es un gran admirador de la batata? Pruebe otros alimentos ricos en betacaroteno como zanahorias, calabaza y calabaza.
Charlotte Haigh, Los 100 principales refuerzos de inmunidad , Duncan Baird Publishers, 2005
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