A medida que las historias sobre la seguridad de México continúan siendo atacadas por los medios de comunicación estadounidenses, una región desafía los informes y continúa emergiendo como un destino seguro y versátil: Baja.
ubicado en el norte de Baja, Ensenada es solo un A corto plazo, desde la frontera de California y tiene todo lo deseado para unas vacaciones: cultura rica, deliciosa comida, residentes amigables, innumerables actividades costeras y tierra interior, huellas de compras coloridas y, por supuesto, seguridad.
1. Cuidado con el orificio.
Justo al sur de Ensenada, al final de la península de Punta Banda se encuentra La Bufadora, el segundo géiser marino más grande del mundo. La trama acuática se crea cuando las ondas y el aire del océano se absorben en una cueva submarina en el fondo del acantilado. El agua se expulsa hacia arriba con una oleada rugiente, alcanzando hasta 100 pies sobre el nivel del mar, y con frecuencia a la repisa de observación, para deleite de los niños y otros espectadores. Esta maravilla natural es una visita obligada.
2. Frólico en el mercado de pescado.
Para una gran oportunidad para tomar fotos, así como la oportunidad de probar los legendarios tacos de pescado fresco, el Mercado de Mariscos es el lugar para ir. Desde la captura local del día, hasta más variedades de peces de lo que sabía que existía, hay mucho que ver (¡y oler!) En el mercado de pescado más grande de Ensenada, ubicado en el mall © Con. Directamente frente a la fila de tiendas que exhiben su colorida variedad de mariscos hay una línea de pequeños restaurantes al aire libre, cada uno equipado con un vendedor vocal que compite por los clientes potenciales que pasan.
3. Tour de la bodega más antigua de Baja.
Fundada en 1888, Bodegas de Santo Tomás es la bodega más antigua de Baja. Esta bodega histórica afirma utilizar un proceso de la vieja escuela pero “secreto” que resulta en 26 tipos diferentes de vino. Los visitantes pueden hacer un recorrido de 45 minutos por las instalaciones y luego disfrutar de una sesión de cata de vinos antiguas de vinos galardonados. Una de las antiguas salas de envejecimiento se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Ensenada, La Embotelladora Vieja y otra antigua sala de envejecimiento al otro lado de la calle alberga una galería de arte, una librería y una cafetería
4. Compre una auténtica sudadera de Baja.
Los suéteres mexicanos tradicionales, los jóvenes despojados que originalmente se hacen populares en la era hippie, han regresado, especialmente con los jóvenes. Esto se debe al hecho de que ahora están disponibles en colores vibrantes, son lo suficientemente duraderos y ajustados como para ser arrojados sobre cualquier cosa, y ahora se diseñan a partir de materiales no tan “picazón” como lo fueron en décadas pasadas. En línea, estas bellezas le costarán $ 25 a $ 45, pero en Ensenada pagará solo $ 10.
5. Mira el amanecer en el puerto deportivo.
Pocas cosas pueden compararse con el asombro de ver los colores del arco iris emergen desde el horizonte. Uno de los mejores lugares para ver el espectacular amanecer de Ensenada es de su propio balcón privado con vistas al océano en el Coral Hotel and Marina. Este complejo es uno de los pocos centros turísticos de lujo en el norte de Baja y uno de los lugares raros para ser mimados con el excelente servicio y disfrutar de su enorme desayuno buffet.
6. Busca la mejor margarita.
No hay escasez de establecimientos para llevar a cabo su búsqueda, pero dos se destacan por encima del resto. La Cantina de Hussong es la más conocida y se dice que es el abrevadero más antiguo de México y tiene una rica historia de famosos (e infames) clientes, con una decisión que recuerda al viejo México. En 1941, el camarero Don Carlis Orozoco inventó la margarita aquí. Disfruta de los mariachis, pero no te dejes engañar por las gafas de margarita algo diminutas: las libaciones de Hussong son alto octanaje. Para las margaritas de tamaño para pájaros, vaya a Mesé de Don Fernando en el centro de Ensenada, que tiene la ventaja de servir también una excelente cocina mexicana de precio razonable y tiene el personal más amable de la ciudad.
Nota: todas las fotos: todas las fotos: fueron tomados y son propiedad y derechos de autor del autor, Patti Morrow
referencia:
- wavejourney.com/destinations/beware-the-lowhole-a-fun-day-at–bufadora-ensenada-me < /li>
- luggageandlipstick.com/
- https: // <<<
- https: // << twitter.com/vagabondpatti
