Chicago, conocido solo por sus hot dogs and pizza, se ha convertido en una meca foodie certificable. Los nuevos y emocionantes restaurantes se abren a diario, lo que refleja el crisol que es la “Segunda Ciudad”. Sin embargo, comer fuera puede ser costoso, especialmente si le gusta disfrutar de una bebida o dos con su comida. Afortunadamente, Chicago ofrece una gran cantidad de “BYOB” – Traiga su propia botella – establecimientos gastronómicos, lo que le permite proporcionar sus propias libaciones mientras disfruta de la comida y el ambiente de los restaurantes. ¿Cómo te ahorra dinero? Bueno, teniendo en cuenta que el marcado promedio de restaurantes en botellas de vino está en algún lugar de alrededor del 300%, está cortando una porción significativa de su factura total al hacer que Brown baggue su vino.
“Genial”, puede decir “Byob. .. ¿Pero dónde encuentro estos lugares? ¿Y en cuál vale la pena comer? ” Es cierto que la gama de calidad ofrecida por estos restaurantes BYOB es amplia. Sin embargo, no temas: como experto en foodie y residente de Chicago, me he tomado mucho tiempo para descubrir algunos diamantes en el áspero culinario. Aquí están mis actuales restaurantes “Top 3” BYOB para que pruebes:
1) Restaurante Fattoush – 2652 N. Halsted, Chicago, IL, (312) 327-2652. Fattoush cuenta con algunas de las mejores cocinas libanesas que he tenido. Un lugar pequeño, acogedor y cómodo, Fattoush ofrece un ambiente que es igualmente apropiado para grupos de amigos, así como dúos románticos. El propietario siempre está bullicioso, asegurándose de que todos y cada uno de los clientes obtengan exactamente lo que quiere. Desde el menú del aperitivo, asegúrese de probar los Dolmas (hojas de uva rellenas), $ 5.65, o el fantástico y cremoso hummus casero, $ 5.35. Fuera del menú principal, los platos combinados son el camino a seguir: elija tres artículos de carne para la parrilla, servido sobre la cama de arroz libanés esponjoso con almendras furtivas, $ 15.65. Una botella agradable y fácil de beber de Pinot Noir se combina perfectamente con cualquier cosa en el menú.
2) Coast Sushi – 2045 N. Damen, Chicago, IL, (773) 235-5775. Coast está caliente, asegúrese de hacer reservas, pero vale la pena. Los precios bajos en su menú y el factor BYOB desafían la frescura y la alta calidad de sus ofertas de alimentos. Ubicado en Bucktown / Wicker Park, este lugar es uno de los restaurantes más modernos de la ciudad, con un amable camarero y un divertido atomasfere. Asegúrese de probar una variedad de rollos de sushi especializados, además de sus aperitivos, como la ensalada Gomae, $ 5.00 y el tartar de atún, $ 10.00. Traiga una botella de saki frío para beber.
3) Radhuni Indian Kitchen – 3227 N. Clark, Chicago, IL, (773) 404-5670. Radhuni es un establecimiento más nuevo, pero su enfoque en la cocina india tradicional en un espacio agradable brilla. El menú es enorme, seguramente satisfará lo que deseen sus antojos de curry, pero son conocidos por su pan especial naan (hecho con pistachos, casi podría pasar como un postre). El pollo Tandoor (marinado en yogurt y bien especiado) es otra estrella destacada. Para complementar todos los sabores picantes, traiga una botella de shiraz.
Cualquiera que sea su deseo, uno de estos 3 puntos de comedor estelares seguramente satisfará su estómago, sin agotar su billetera.
