Nada grita bebida tropical más que ron. Aunque no estoy en las islas, puedo hacer que mi terraza al aire libre se sienta como un crucero por el Caribe después de servir a estos deliciosos medleys. Espero que los disfrutes tanto como yo.
Coffee Colada
La Coffee Colada es una bebida de postre perfecta después de un agradable almuerzo o brunch de verano. Los he hecho a menudo, pero nunca tuve un nombre para esta deliciosa mezcla. Descubrí que una colada clásica está compuesta de ron, leche de coco y jugo de fruta. Luego descubrí que un grano de café se considera una fruta. “¡Viola!” Coffee Colada lo es. Sirve 2.
Ingredientes
3 oz de ron ligero
3 oz crema de coco
6 oz de café recién hecho
2 tazas de hielo triturado
2 oz de ron oscuro (para el flotador)
guarnición
crema batida
granos de café cubiertos de chocolate
paja
Preparación
1. Agregue todos los ingredientes excepto el ron oscuro en un licuadora.
2. Mezcle hasta que esté suave y cremoso.
3. Vierta una copa de vino extra grande o copa de colada clásica.
4. Agregue 1oz Floater de ron oscuro (opcional)
5. Cubra con crema batida y algunos granos de café cubiertos de chocolate
ron pom pecho
Probé esta deliciosa mezcla en un viaje de snorkel en Cozumel, México. Estuvimos luchando contra las mareas fuertes durante aproximadamente una hora en un arrecife que había sido muy dañado por un huracán reciente. Después de que subimos en el bote, la tripulación tenía este enorme refrigerador con un letrero escrito a mano que decía “Ron Punch”. El ron se conoce como Ron en México. Después de solo una bebida, todos queríamos conocer mejor a Ron. No sé exactamente qué había en esto, pero he tratado de recrear la bebida con granada. Esta sería una gran bebida para grandes fiestas. Simplemente póngalo en una fuente y te vayas. Esta receta en particular sirve 2.
Ingredientes
3 oz de ron dorado
½ oz de vino tinto dulce
½ oz crema de coco
4 oz de jugo de piña
4 oz naranja Jugo
2 oz de jugo de granada
DISPARACIÓN DE GRENADINA
salpicadura de limón
2 tazas de hielo triturado
guarnición
rodajas de naranja
beber paraguas
paja < /P>
Preparación
1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora y pulse lo suficiente como para mezclar el hielo y enfriar la bebida.
2. Vierta en una copa de vino extra grande o copa de colada clásica.
3. Adorne con una rebanada de naranja .
The Stingray – un mohito de arándano especial
Llamo a esto The Stingray porque se inspiró en un viaje que hice al Gran Caimán. Justo al lado de North Shore hay un banco de arena llamado Stingray City. Aquí puedes nadar, mascotar y alimentar a estas curiosas criaturas. Los arándanos representan el agua Crystal Blue y uso una marca de ron nativa de Caimán llamada Tortuga Rum. Tendría que decir que Tortuga Rum es uno de los mejores rones que he probado. Sirve 2.
ingredientes
4 oz tortuga oro ron
16 hojas de menta frescas
2 oz jugo de lima fresca
4 cucharaditas de azúcar
2 Oz Blueberry Juice
4 oz de lima de limón Soda
2 tazas de hielo triturado
guarnición
hojas de menta
arándanos frescos
preparación
1. confundir La menta y el azúcar en un agitador
2. Agregue ron, jugo de arándano, lima y una taza de hielo en agitador y agite
3. Vierta sobre hielo triturado en copas de martini
4. Cubra con refrescos < Br> 5. Adorne con hojas de menta y arándanos frescos
