¿Sabías que hay casi 7,000 tipos de batata? Eso no incluye varios miles de tipos de ñame adicionales, una planta no relacionada pero similar.
Estos son algunos de los tipos de camote más populares que se venden en los EE. UU. Y en todo el mundo.
variedades de batatas de naranja
Estas son, con mucho, las batatas más populares vendidas en los Estados Unidos. <// P>
Beauregard
El tipo de camote más popular que se vende en los EE. UU., El Beauregard es una batata de color naranja rojo de principios de temporada con carne de naranja. Se cultiva principalmente en Louisiana.
joya
La joya es la segunda batata más popular vendida en los Estados Unidos. Tiene un exterior de cobre y una carne de naranja profunda. Crece en Carolina del Norte y está madura a mitad de temporada.
Allgold
La batata Allgold se cultiva en Oklahoma. La variedad AllGold tiene piel bronceada con carne de color naranja medio.
Apache
La camote Apache (que no es una variedad de reliquia y nunca se cultivó Apache Indios) es de naranja pálida, por dentro y por fuera.
Bunch Porto Rico [Sic]
Cultado en el tipo de batata “Bunch” Porto Rico crece en un arbusto compacto y se madura tarde en la temporada. Tiene piel naranja clara y carne de naranja clara.
centenario
El tipo de camote centenario tiene piel de cobre y carne de naranja pálida. Crece principalmente en Louisiana.
cherokee
Al igual que el apache, el tipo de camote cherokee nunca fue cultivado por los indios cherokee y no es una variedad de reliquia . Tiene piel de cobre brillante y carne naranja.
Cordner
La variedad Cordner de camote crece en Texas y está madura durante la mitad de la temporada. Tiene piel de cobre y carne naranja media.
tipos de batatas de color rojo
Estos son similares a las batatas de naranja pero tienen un rico tono rojizo. P>
amish rojo
Esta variedad de camote tiene piel rosa profunda y carne roja-naranja. Está maduro a mitad de temporada.
Red Continental
El rojo continental tiene piel roja rosada y pálida. Su interior es una naranja clara cremosa.
Carolina Ruby
Como su nombre lo indica, el Ruby Carolina crece en Carolina del Norte y tiene piel roja. En el interior, su color es un color rojo oscuro profundo.
dianne
La variedad de camote de Dianne tiene piel rojiza y carne de naranja oscura. < /p>
granate
que lleva el nombre de una piedra preciosa de colores brillantes, el granate tiene un exterior rojo brillante con carne de color naranja media interior.
< B> Georgia Jet
El chorro de Georgia crece en Georgia, como su nombre lo indica. Su piel es roja púrpura y tiene un interior de naranja pálida.
Cordner’s Red
La camote roja de Cordner tiene piel morada profunda y carne roja-naranja . Crece principalmente en Oklahoma.
Variedades de camote de flores blancas
Estos tipos de camote tienen carne blanca, pero todas El sabor de las variedades de camote más coloridas.
Leaf de estrella
También conocida como Boniato o Stephenson blanca, la hoja de la estrella es una variedad de arbustos de la herencia con carne naranja clara y piel de naranja clara.
delite blanco
La camote de delite blanco tiene una piel púrpura pálida y una carne completamente blanca. Crece maduro a mitad de temporada.
nancy hall
Una variedad de reliquia de fines de temporada, el Nancy Hall tiene carne amarilla cremosa y piel amarilla cremosa << /P>
Sumor
El sumor es una variedad de camote a principios de temporada. Su piel es de color crema y su carne es de blanco puro.
picadita
también conocido como la raíz de álamo, la picadita es un blanco marcado, ambos Su piel y su carne son de color blanco.
Hay muchos otros tipos de batatas cultivados en todo el mundo, incluidas variedades de amarillo, oro y morado brillantes. Sin embargo, esta lista incluye la mayoría de los tipos populares que es probable que encuentre en los Estados Unidos.
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