Ubicado en Marshfield, Wisconsin en 103 South Central Avenue, se encuentra un pintoresco restaurante histórico en la esquina de Central Avenue y Veterans Parkway. En mi opinión, este es uno de los 3 mejores restaurantes de la ciudad donde puede obtener una cena que vale la pena su tiempo y dinero. Royal Tokio y West 14
th son las otras 2 opciones y estoy seguro de que muchas otras personas en el área estarán de acuerdo conmigo.
El chef Jesse Dolan es el hombre detrás de escena que hace esto. Restaurante una gran experiencia para comer. Se graduó de la escuela culinaria en Appleton, Wisconsin y es muy apasionado por cada plato que envía fuera de la cocina. Es muy talentoso al crear platos principales que hacen que tus papilas gustativas griten por más.
La atmósfera de la casa Thomas es muy romántica por dentro. El edificio es un hotel restaurado que fue construido justo alrededor de 1887 cuando el edificio anterior comenzó a fuego. Las mesas de roble en todo el edificio están cubiertas con velas, arreglos florales y copas de vino. Las grandes ventanas no le dan mucha vista de Marshfield, bueno, una estación de servicio en un lado y otras empresas en el otro lado con automóviles que pasan sin parar. En los meses más cálidos, puede comer afuera rodeado de luces blancas y diferentes plantas en maceteros de paredes de rock a medida que suena música suave a su alrededor. La mala parte de comer afuera es la ubicación ruidosa de estar en la calle principal de Marshfield rodeada de algunos bares locales. Si comes afuera, hazlo un poco más temprano en la noche.
El hermoso restaurante histórico está abierto de martes a sábado de 4 p.m. a 11 p.m. Las reservas no son necesarias, pero una buena idea si desea comer de inmediato. De lo contrario, puede sentarse en el bar y disfrutar de una copa de vino, martini o cualquier tipo de bebida que prefiera. El bar se sienta a unas 15 personas.
El personal de la casa Thomas está vestida con pantalones negros y camisas blancas con tramos negros largos. Son muy profesionales y amigables. No necesitas vestirte para comer aquí, pero si estás en jeans y una camiseta, definitivamente te sentirás fuera de lugar comiendo aquí. Es posible que desee vestirse casual de negocios para sentirse mejor al estar allí.
El menú en la casa Thomas no está llena de “opciones interminables”, pero sí ofrecemos es muy sabroso. Para los aperitivos, puede comenzar con vieiras chamuscadas con una crema gruyere, hojaldre relleno de cangrejo servido con alioli de lima chipotle y crâ “Fraiche, dúo de risotto con parmesano frico, filete de hanger con tomates rellenos horneados en una salsa de crema metaxa o parrillada Los camarones marinados con chipotle y lima se sirven con verduras mixtas arrojadas en aceite de ajo. No hay muchas opciones de aperitivos, pero las he tenido todas en un momento u otro y todas son muy buenas.
sus opciones de ensaladas están bien, pero nada que realmente se destaca como increíble. Ofrecen una ensalada de curry de camarones con aderezo de rancho de pepino, una ensalada de filete a la parrilla con un tibio aderezo de queso gorgonzola, la ensalada de la casa Thomas con su elección de aderezo o una ensalada de gorgonzola y saltada con vinagreta balsámica. El único artículo que realmente me impresionó en el menú de ensaladas fue el tibio aderezo de queso Gorgonzola. Este fue el primer lugar en el área que he visto ese artículo ofrecido. Fue excelente degustación. Una vez más, muy pocas opciones de menú, pero para las ensaladas no ofrecen nada que realmente me sobresalga. ensalada de manzana. Definitivamente, vaya a la ensalada de manzana, este viene con el increíble aderezo que estaba despotricando antes y queso gorgonzola tibio. El menú de entrada tiene algunos elementos más para elegir. Tiene la opción de costillas estofadas, lomo de cerdo con una salsa de crema de chipotle dulce, pargo rojo con risotto de naranja, trucha de arco iris de tierras con una salsa de limón blanc blanc, alfredo Fettuccini, filete de tira de Nueva York con una salsa de reducción de pimienta asada, Pasta de verduras frescas o filete de percha a la parrilla con salsa Marsala. Y no puedes olvidar mi mejor favorito, el Filet Mignon con incrustación de Gorgonzola servido con papas de salvia. Está fuera de este mundo. También ofrecen opciones de aproximadamente 2-5 especiales cada noche que consisten en filetes, mariscos o pollo preparado de diferentes maneras.
Lo único malo es que son un poco caros para el área de Marshfield. Puede esperar pagar alrededor de $ 50 por persona. Eso solo incluiría 1 bebida y una entrada. Pero puedo decirte que definitivamente vale la pena. También el estacionamiento es delgado a ninguno. Puede estacionar en la calle principal, que solo ofrece unos pocos lugares y el estacionamiento en la parte posterior se comparte con bares locales y otro restaurante. Pero aproximadamente media cuadra hay un estacionamiento bastante grande, todas las empresas locales en el área comparten.
Si llega al restaurante un poco temprano un miércoles, puede bajar y ver Los edificios Museo Histórico Local. Están abiertos solo los miércoles de 1 p.m. a 4:30 p.m. y los sábados de 11 a.m. a 2 p.m. Exhibiciones cambian regularmente y resaltan elementos que tratan con eventos pasados y presentes de Marshfield.
Si está en el área de Marshfield, asegúrese de agregar visitar la casa Thomas para una comida que dejará sus papilas gustativas Anhelo de más.
