El viñedo detrás del vino Vineyards fue fundado en 1883 por C.H. WENE, y ahora es administrado por la cuarta y quinta generación de los miembros de la familia (Eric, Phillip, Carolyn, Christine y Karl), lo que la convierte en la bodega familiar más antigua de 123 años. Al cultivar uvas en el Valle de […]
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California es bien conocido por sus vinos de alta calidad. Las condiciones ambientales y geográficas en California conducen a la producción de blancos “de cuerpo” con cuerpo “, y lo que muchos llaman rojos” lullidos “. Una variedad de uvas de vino tinto se cultivan en todo California, los principales tipos son Cabernet Sauvignon, Merlot […]
El Área de Viticultura Americana de Edna Valley (AVA) se encuentra en el condado de San Luis Obispo, California. Se estableció en 1982 y consta de más de 22,000 acres. Está completamente abarcado por el Ava Central de la Costa Central más grande. Este Ava de California está sombreado por las montañas volcánicas y tiene […]
Los vinos de rosa son uno de los vinos más intrigantes para beber en una calurosa noche de verano con fruta o justo al lado del paseo marítimo. Una buena copa de vino de rosa no tiene un color de rosa completo, sino que puede variar desde un color naranja de color amarillento pálido hasta […]
Cuando el aire se vuelve crujiente, mi atención se vuelve una vez más a la preparación de comidas abundantes de otoño inspiradas en productos de otoño frescos. Las peras son abundantes en el mercado de agricultores en esta época del año; Bartletts verdes y rojos, Moonglows y la mayoría de las peras asiáticas son adecuados […]
Shiraz, o Syrah, como se le conoce en Francia, Argentina y partes de América, es un tipo de uva. Shiraz a menudo se mezclan con Cabernet Sauvignon, Merlot y Grenache, ya que la uva a menudo no es lo suficientemente fuerte como para mantenerse por sí solo. El año 2009 produjo muchos shiraz interesantes, y […]