Tag Archives: Producción de carne

Aditivos y hormonas en nuestra comida: una epidemia creciente que afecta a nuestros hijos

En los últimos años, ha habido un gran desarrollo en la producción en masa tanto en los alimentos procesados ​​como en los alimentos naturales. En cierto sentido, la industria del mercado de alimentos ha saltado a la grandeza al producir más y más alimentos a lo largo de los años que tienen vidas más largas […]

Las mejores razas de pato para huevos

Raising Ducks puede ser una de las experiencias más agradables y enriquecedoras, especialmente para aquellos que desean comer principalmente alimentos que se han producido. Si está interesado en criar patos para la producción de huevos, entonces debe asegurarse de comprar una raza de pato que sea particularmente conocida por su capacidad para producir huevos en […]

Boer Goat: Características de la raza

La cabra Boer es una raza de cabra de carne sudafricana que se vuelve cada vez más popular en Estados Unidos. A veces, el boer se llama afrikaans o cabra común sudafricana. La raza, sin importar cómo se llame, solo llegó a los estadounidenses en 1993, pero ya hay 30,000 criadores, según la American Boer […]

Cleveland Hot Dogs

Una breve historia del hot dog americano. en la década de 1870, el inmigrante alemán Charles Fenthmen comenzó a servir salchichas en rollos en la isla de Coney. Si bien las salchichas y el pan de ninguna manera son una nueva creación culinaria, ¿podría ser esta la primera concepción del fenómeno estadounidense conocido como el […]

5 mejores razas de conejos para granjas

Al seleccionar razas de conejos para alimentar a una familia, el individuo siempre debe ser considerado. Hay buenas y malas en muchas razas o aún no existirían. Las razas para la cría comercial son limitadas debido a la demanda de freyers blancos y una penalización por pieles de color; Esto elimina todas menos unas pocas […]

Perfiles de raza de conejo: el zorro plateado

La tercera raza de conejo desarrollada en los Estados Unidos, el Silver Fox, es una raza hermosa y única que se creó tanto para la carne como para la cosecha de su pelaje inusual. Originalmente llamado la plata americana de peso pesado, el zorro plateado fue reconocido como una raza y aprobado en 1925. Lamentablemente, […]