Juventino Rosas Mientras vivía en México, tuve la oportunidad de asistir a varios conciertos con compositores de México y otros países de habla española. Casi invariablemente, “Sobre Las Olas”, la obra más famosa de las Rosas de la Juventino, fue una de las piezas presentadas. Hace mucho tiempo desde que escuché esta composición, y me […]
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México es el hogar de innumerables festivales y celebraciones que destacan las tradiciones y la historia del país. Varios de los mejores festivales de México tienen lugar en el estado sur de Oaxaca. Muchos de los festivales y celebraciones que tienen lugar en la ciudad de Oaxaca atraen a turistas de todo México y de […]
Acelerar a través de una ventana de viaje para obtener una comida de valor de taco no parece ser un evento de gran importancia histórica, ¿verdad? ¡No es así, amigo mío! Los ingredientes alimentarios mexicanos, y su evolución en el Tex-Mex, con los que la mayoría de los estadounidenses están familiarizados, está llena de historia […]
La exuberancia mexicana adquiere una llamarada especial entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre durante la Celebración de Dãa de Los Muertos o Days of the Dead. No es coincidencia que el festival caiga cerca de Halloween. Cuando los españoles conquistaron México, celebrar a los muertos, estaba tan profundamente arraigado en la […]