¿A quién no le encantan las galletas recién horneadas? Pero, ¿quién tiene tiempo para hacer galletas frescas desde cero? Afortunadamente, hay varias grandes marcas de masa de galletas compradas en la tienda disponibles. Muchas de estas marcas saben fantásticas por su cuenta, pero también puedes agregar ingredientes y convertirlos en algo realmente especial. Aquí hay […]
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Uno de los mayores errores que cometí cuando comencé cuando era panadero joven, fue congelar mis galletas navideñas juntas en un recipiente. Las galletas tomaron los sabores del otro; Los brownies de menta de chocolate realmente compartieron su sabor aromático. Las golosinas no se desperdiciaron porque familiares y amigos los devoraron alegremente. Pero ese incidente […]
Si pensara que no arrojaría completamente nuestros buenos hábitos alimenticios por la ventana, probablemente hornearía las galletas constantemente. Menos tareas de hornear me recuerdan a mi infancia que hacer galletas. No siempre tengo tiempo para pasar por un lote trasero de masa de galletas, a pesar de lo que mi familia podría solicitar. A veces, […]
“410 grados” es el nombre de una nueva compañía de galletas en auge, que fue iniciada por dos jóvenes empresarios en San Diego y está despegando como un rayo. 410 Degrees ‘Cookies llamó mi atención en el mercado, sobre el que escribí en mi artículo de CA, “ el mercado al aire libre de California: […]
A todos nos encantan las galletas caseras, pero a cada una de nosotros parece gustarles diferentes tipos de galletas. A algunos de nosotros nos gustan las galletas con chispas de chocolate, mientras que a muchas otras como galletas de mantequilla de maní. ¿Qué pasaría si pudieras hacer 10 tipos diferentes de galletas usando una receta […]