No es raro que el cuerpo de las personas cambie a medida que envejecen y de repente desarrollan una intolerancia a la lactosa. Básicamente, ser “intolerante a la lactosa” significa que su cuerpo ahora no puede digerir y absorber la lactosa (el azúcar en la leche) y puede causar síntomas gastrointestinales cuando se consume la […]
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Recientemente me convertí en vegetariano. Junto con eso, estoy tratando de comer más alimentos orgánicos y saludables. Aunque no me estoy volviendo vegano y sigo comiendo y bebo productos lácteos, decidí que recurrir a la soya podría ser más saludable para mí de muchas maneras. En primer lugar, tengo un colesterol alto (una de las […]
Si es intolerante a la lactosa, algo tan simple como beber un vaso de leche puede causar una serie de síntomas desagradables, incluidos calambres abdominales, hinchazón, diarrea, flatulencia y náuseas. Produce suficiente lactasa, una enzima que su cuerpo necesita para digerir la lactosa que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Y la […]
Casi a todos les encanta la decadencia cremosa del helado. Su sabor dulce y la textura cremosa es una comida reconfortante popular entre cientos de miles, posiblemente incluso millones. Si eres uno de los muchos a los que les encanta comer helado, es probable que seas consciente de lo pesado que puede ser en el […]
Ser intolerante a la lactosa es lo suficientemente difícil como adulto, pero para un niño puede ser aún más difícil. Lo que el niño no quiere comer galletas con chispas de chocolate fresca del horno con un vaso frío de leche. Las fiestas de cumpleaños son las peores porque mientras todos los otros niños están […]
El queso es un ingrediente que hace que muchos platos pasen de simple y aburrido a sabroso y satisfactorio. Pero con todo el énfasis en los estilos de vida bajos en grasas, algunas personas eligen evitar el queso. Es cierto que si come grandes cantidades de queso, las calorías se suman, y el queso también […]
¿Qué? Sí, ese es el título de este artículo, y no es una broma. Es realmente genial ser intolerante a la lactosa por varias razones. Las personas intolerantes a la lactosa son parte de un grupo específico de personas que tienen síntomas cuando consumen productos lácteos. Estos sypmptoms incluyen cualquier cosa, desde gases hasta calambres […]