Si eres vegano o lactosa intolerante, no tienes que usar productos de leche de soja como alternativa. Las leches de soya y las sopas a base de soja tienden a tener un regusto que a muchas personas simplemente no les gusta. Es como un trigo y desagradable y derrota el propósito de disfrutar de una […]
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Las personas que se ocupan de ser intolerantes a la lactosa tienen la incapacidad de digerir la lactosa que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en estos productos. El intestino delgado hace una enzima llamada lactasa. Las personas con intolerancia a la […]
Cuando mi hija mayor era un bebé, a través de un poco de prueba y error, noté que lloró mucho menos y durmió mucho mejor cuando no consumí productos hechos con leche de vaca. Como estaba amamantando, cosas deliciosas como leche en mi cereal, yogurt, queso y helado realmente parecían hacerla más quisquillosa y molesta. […]
Alrededor de los 18 años, me convertí en una de las muchas personas que son intolerantes a la lactosa. Cuando digo mucha gente, me refiero a muchas. Alrededor del 70% de la población mundial es intolerante a la lactosa. Muchas personas no tienen idea de que los síntomas que están experimentando son signos de intolerancia […]