La vitamina E no es una sola molécula, sino un grupo de ocho moléculas ligeras y diferentes: cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles. Cada una de estas formas de vitamina E tiene funciones y potencias ligeramente diferentes. Es por eso que es importante obtener vitamina E a través de la dieta en lugar de los suplementos, […]
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Comenzar temprano. Si desea promover una salud en su hijo mientras pasan de bebés a niños pequeños, adolescentes, a adultos jóvenes y finalmente ingresan a la edad adulta, debe comenzar temprano. Actualmente, los adultos estadounidenses comen tan pocas verduras verdes que nuestra salud está sufriendo. Las nuevas pautas dietéticas para los estadounidenses publicados en enero […]
Su hígado es uno de los órganos más importantes dentro de su cuerpo, ya que es responsable de filtrar bacterias y desechos de su sangre, así como controlar la producción y el uso de la enzima digestiva, bilis. ¿Sabía que su hígado está compuesto por más de 300 mil millones de células, y si su […]
La deficiencia de hierro es los tipos más comunes de deficiencia nutricional, según los Centros para el Control de Enfermedades. Deficiencia de hierro que se encuentra con mayor frecuencia en niños pequeños y mujeres de edad para niños. La deficiencia leve del hierro puede no tener ningún síntoma, pero si la deficiencia empeora, puede experimentar […]
La luteína es uno de un grupo de compuestos conocidos como los carotenoides, que son antioxidantes relacionados con la vitamina A. Este compuesto particular es uno de los antioxidantes más importantes para la salud ocular, especialmente para la prevención de la degeneración macular. Junto con la zeaxantina, la luteína comprende parte de la región macular […]