El desayuno en el sur es una tradición que no parece transferir a otras partes de los Estados Unidos. Mientras que aquellos en otras regiones pueden estar satisfechos con una taza de café y una porción de tostadas, ¡los sureños creemos en la alimentación abundante! La primera comida en mi casa varía a veces, dependiendo […]
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Cuando mi esposo y yo nos casamos, una de sus contribuciones a nuestra cocina fue la antigua sartén de hierro fundido cubierto de Griswold de su bisabuela. Los sartenes de Griswold han existido desde la década de 1880 y prácticamente establecen el estándar para los utensilios de cocina de hierro fundido en los EE. UU. […]
Mientras piensa en las papas fritas de Pringle, las imágenes que vienen a la mente son chips de forma uniforme en recipientes tubulares únicos. Parece una pena tirar los botes de papas de papa perfectamente buenos, así que no los tires. Los contenedores de papas fritas de Pringle tienen varios usos fantásticos. Los siguientes usos […]
Las cookies con patrones intrincados y diseños únicos y coloridos están disponibles en panaderías, pero no son baratos. También son innecesarios. Cualquiera puede hacer galletas deliciosas e impresionantes en casa. Ya sea que la masa de galletas esté casera o lista para hornear, puede crear obras de arte comestibles sin cortadores de galletas o implementos […]
Ayer fue el Domingo de Pascua, y nos presentamos en la iglesia justo cuando el sol salía por el horizonte. Hacía frío. Mi chaqueta no era suficiente para mantenerme realmente caliente, pero tenía que hacerlo. Me sentí cómodo cubriéndome las manos con las mangas de la chaqueta, mientras disfrutaba el servicio. Después de que terminó […]
Hay tres formas en que hago galletas y salsa de salchichas en casa. Compartiré estas tres técnicas y recetas contigo hoy. Cada una de las versiones depende del estado de ánimo en el que estoy y cuán hambriento en mi casa está en el momento en que hago galletas y salsa. Si eres como yo, […]
Los frascos de galletas comenzaron en la década de 1930 durante la Gran Depresión como una forma de almacenar y evitar que las galletas caseras se pongan obsesionadas. La mayoría se hicieron con cerámica y a menudo eran varios tamaños, formas y Los diseños. Durante la década de 1940, McCoy y Roseville Pottery hicieron […]
Las recetas de hornear de la década de 1970 y anteriores a menudo se refieren a la harina de “tamizar” antes de medir. Tamizar es el proceso de sacudir la harina a través de una malla fina. Una tamicadora de harina es la forma más fácil de tamizar la harina, aunque también puede tamizar la […]
¿Las instrucciones para hornear te dejan confundido? Aunque la mayoría de las recetas horneadas son bastante sencillas, un novato en la cocina puede encontrar todas esas instrucciones bastante abrumadoras. Las recetas deben seguirse precisamente para que esos platos bonitos al horno salgan a la derecha. Y no se detiene con los ingredientes; La temperatura del […]
¿Cansado del alto costo de los comestibles? Una manera fácil de mantener los costos de los supermercados es sirviendo sopa casera y sándwiches para la cena al menos una vez por semana. La sopa casera hecha de carne sobrante y verduras cansadas no solo es sabrosa y nutritiva, sino que puede sumar algunos ahorros bastante […]