Durante los últimos siete años, he aprendido varios platos que no son de Veged, pero mi favorito de todos los tiempos es el pollo Biryani. Y tampoco uso el mismo tipo de pollo en esto. Esto en realidad te da un sabor diferente cada vez y créeme, resulta genial. Cuando estábamos en el Reino Unido, […]
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Me encantan las especias de todo tipo, y aún más cuando se combinan para hacer mezclas encantadoras. Cada vez que descubro otra nueva combinación de sabor, me gusta probarlo de inmediato. Mantengo una amplia variedad de especias en casa. Sé que mantengo mucho más que la mayoría de las personas, debido a mi fascinación con […]
Esta es una de mis preparaciones de pollo favoritas. Esta preparación no es un plato de pollo indio común. Llegué a saber esto de uno de mis parientes largos. Agregué algunos propios consejos y trucos con esa vieja receta y se me ocurrió esta deliciosa. Más tarde tuve varias oportunidades cuando serví este plato a […]
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Los sufrientes de acidez estomacal están en todas partes. Si está leyendo este artículo, probablemente haya experimentado acidez estomacal de vez en cuando. Es normal tener acidez estomacal a veces. El problema surge cuando la acidez estomacal se vuelve frecuente y persistente, y especialmente cuando ocurre más de dos veces por semana, en cuyo caso […]
Hacer el pollo asado perfecto es un arte y una ciencia. Después de recoger su asado de rota preferido de elección, solo se necesita unas pocas sesiones de práctica para recoger la técnica correcta. Tendrá que limpiar, sazonar y asar ese pollo a la perfección para obtener el maximizar ese sabor al asador. Aquí hay […]
Hacer una vinagreta ligera es una técnica simple que no es difícil de dominar. Una vez que te das cuenta de lo fácil que podrás crear tus propias variaciones para usar como apósitos, marinados, salsas, salsas y más. Aprendí de mis años de cocina en restaurantes que las vinagretas clásicas usan una proporción de aceite […]