La ciudad de Atlanta es una conocida atracción turística para el sur. Además de los muchos sitios y sonidos que la ciudad tiene para ofrecer, también tiene una gran variedad de restaurantes. Los restaurantes de comida soul en Atlanta realmente son un símbolo del sur. Para cualquiera que planee hacer un viaje al sur o […]
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La capital de los Estados Unidos es conocida por sus cabilderos conmovedores, pasantes de la Casa Blanca y también políticos que se ven con frecuencia en los restaurantes que rodean los diversos edificios gubernamentales. ¡Un hecho menos conocido sobre la ciudad que se encuentra a orillas del río Potomac es su variedad de restaurantes inspirados […]
Cuando era niño, tuve la suerte de tener una abuela del sur profundo que era tan competente para cocinar comida de soul como cantando en la caja del coro de la iglesia. Nunca hubo un momento en que comiéramos una comida que no fuera absolutamente deliciosa. Desde verduras de cuello picante hasta pollo frito hermoso […]
Como una niña cuyo padre se originó en los estados del sur de Louisiana y Mississippi, estaba acostumbrada a comer galletas caseras escamosas, cumpliendo gumbo de camarones, sabroso pollo frito, con greens y los ñames azucarados de camote. Aunque no he tenido la oportunidad de cenar regularmente muchas de estas mismas comidas como adultos, he […]
En 401 Mason Street en Geary, en el corazón del Distrito de Teatro de San Francisco, Thumps Crown Jewel para la comida de Blues y Southern Soul. Biscuits and Blues obtuvieron una gran reputación en solo 12 años entre los fanáticos y músicos del blues como el lugar para estar para una noche íntima con […]