Masala Chai es el nombre propio de una bebida de té condimentada de la India que se ha vuelto muy popular en Occidente en los últimos años. chai simplemente significa té en hindi, y masala se refiere a una mezcla de especias. Chai es una bebida de té con cafeína, hecha con leche y generalmente […]
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Me considero una especie de snob de té, y he probado todo, desde bolsas de té no blanqueadas hasta hojas de té enteras, pero mi descubrimiento favorito ha sido el concentrado de té. Viene en una botella que mantienes en tu refrigerador, y todo lo que tienes que hacer es agregar un par de cucharaditas […]
Como persona que ha pasado bastante tiempo en India como etnógrafo, me encantó cuando vi por primera vez que lugares en Estados Unidos, como Starbucks, sirven a Chai. Es decir, hasta que ordené mi primera taza. Déjame decirte que lo que llamamos “Chai” aquí en Estados Unidos y lo que sirven todos los días en […]
Chai Tea, una mezcla de té negro y especias, ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud. No hay una receta de té chai sobre arco; La combinación de especias varía. Los ingredientes básicos generalmente incluyen clavo, jengibre, canela, pimienta negra, cardamomo y nuez moscada. Dependiendo del sabor y los beneficios de salud deseados, […]