Al ser de Carolina del Sur, disfruto de lo que algunas personas pueden llamar alimentos “extraños”. Deer es uno de mis favoritos personales. Me encantaría compartir una de estas recetas contigo y espero que considere seriamente probarlo aparte de simplemente ignorarlo como cruel con los animales o asqueroso. La carne de venado siempre popular tiene […]
Tag Archives: carne de venado
Si quieres probar algo nuevo en esta temporada de caza con el venado que tu esposo mató y arrastró a casa, ¡es posible que quieras considerar mexicano! Los ciervos pueden ser fácilmente una gran sustitución por la carne que se requiere en recetas mexicanas. Aquí hay un favorito fácil de barra de barro que usa […]
La salchicha de verano es el término utilizado para cualquier tipo de salchicha que pueda mantener sin refrigeración. A pesar de su nombre, la salchicha de verano generalmente se realiza durante las temporadas de caza que tienen lugar en otoño. La salchicha de verano es excelente para un refrigerio o se sirve en una bandeja […]
Tuve la suerte de recibir una libra de carne de ciervo molido fresco (venado) y tuve que hacer un poco de chile de venado para calentar nuestros estómagos en un día fresco aquí en el sur. ¡No podía creer lo hermosa y fresca que era esta carne de venado gratis! Esta rica, hermosa carne roja […]
Muchas personas no usan carne de venado simplemente porque no están seguras de cómo usarla. A pesar de un concepto erróneo común, la venado no es increíblemente difícil de preparar. Todo lo que realmente necesitas son algunas buenas recetas de venado, solo unos pocos consejos para comenzar. Si eres como muchas personas, una vez que […]