Muchos cazadores tienen una mente de una pista en esta época del año: la caza de ciervos. Mientras que algunos buscan solo deporte, muchos aprovechan la oportunidad para abastecerse de carne. La carne de venado es una carne deliciosa, se puede almacenar en el congelador o en el hogar y se usa de cualquier manera […]
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Con la temporada de ciervos sobre nosotros, es un buen momento para aprender a hacer que los ciervos sean cecinosos en el horno de su casa. No todos poseen un deshidratador, y puedes hacer delicioso ciervo sin uno. Jerky es un placer perfecto para su familia, hace excelentes regalos de Navidad y bocadillos para sus […]
Si quieres probar algo nuevo en esta temporada de caza con el venado que tu esposo mató y arrastró a casa, ¡es posible que quieras considerar mexicano! Los ciervos pueden ser fácilmente una gran sustitución por la carne que se requiere en recetas mexicanas. Aquí hay un favorito fácil de barra de barro que usa […]
El campamento de supervivencia del desierto es una habilidad que es útil para saber e incluso es divertido practicar. Aquí hay 10 consejos para proporcionarle información sobre la cocina cuando se encuentra en una configuración de supervivencia en el desierto. Obviamente, la habilidad de supervivencia del desierto más importante es poder hacer un fuego. Se […]
Tuve la suerte de recibir una libra de carne de ciervo molido fresco (venado) y tuve que hacer un poco de chile de venado para calentar nuestros estómagos en un día fresco aquí en el sur. ¡No podía creer lo hermosa y fresca que era esta carne de venado gratis! Esta rica, hermosa carne roja […]