El condado de Cochise, Arizona, es un condado encantador tan grande como algunos estados. Sin embargo, este no es el Arizona que la mayoría de los turistas experimentan cuando visitan el Estado del Gran Cañón. La esquina sureste del estado ofrece a los visitantes (y nativos) la oportunidad de beber en la cultura de Arizona. El explorador reseco puede tomar una cerveza artesanal o un buen vino galardonado, arrojar uno frío en el rodeo o simplemente disfrutar del dulce néctar de un durazno fresco maduro.
Old Bisbee Brewing La compañía
Bisbee tiene museos, galerías y tiendas en abundancia, pero mi lugar favorito es la antigua compañía de cervecerías Bisbee. Ya he escrito algunas veces sobre Bisbee como destino. Sin embargo, la cervecería es una razón suficiente para llegar al condado de Cochise, independientemente de todo lo demás para hacer.
su cerveza es para snobs de cerveza y esnobs de vino. Estas cervezas están diseñadas por una familia con orígenes en la industria del vino, desde Napa hasta Oregón hasta América del Sur. Ahora, trabajan en la comunidad artística de Bisbee y Brew Beer. Uno, la cerveza de Copper City, es una receta que se remonta al Salvaje Oeste. El propio Wyatt Earp lo disfrutó. No, no es un truco publicitario. Es una bebida bien diseñada y deliciosa. Estas cervezas no son llamativas ni exageradas. Están diseñados a la perfección con el equilibrio de una gimnasta. Arrastré a mi esposa del patio cuando llegó el momento de ir a casa, y soy el amante de la cerveza en la familia.
Banco de vino de Willcox
Dos Las salas de degustación están abiertas la mayoría de los fines de semana en el centro de Willcox, Carlson Creek y Keeling-Schaefer, y mi favorito, Sand-Reckon Er, solo está abierto con cita previa. Carlson Creek podría terminar siendo el viñedo más grande de Arizona, ya que tienen grandes planes de expansión. Keeling-Schaefer está elaborando vinos complejos, ninguno de los cuales es una falla. Si Arizona tuviera un vino tinto firmemente, debería ser Syrah, y Keeling -Schaefer hace algunos de los mejores Syrah del mundo, que no es una hipérbole. La rosa de Sand-Reckenor es lo suficientemente buena como para darle a Rose un buen nombre nuevamente. Relacionado de la quisquilla de nebbiolo roja y mezclada con algunos otros, es una botella de vino una vez en la vida. Este es el vino que pondrá a Arizona en el mapa de vinos para un vino de calidad elaborado que puede competir en las grandes ligas.
La ciudad de Willcox y el banco de vino de Willcox en realidad están bastante lejos, pero yo ‘M enjuagándolos juntos. El viaje desde Willcox hasta el banco de vinos es pintoresco y solo toma unos 30 minutos. La única sala de degustación abierta en el banco de Willcox, donde la mayoría de las mejores uvas del estado se cultivan en realidad, es Zarpara Vineyard. Básicamente es nuevo, y usted puede ser uno de sus primeros visitantes. Sabiamente ofrecen una buena selección de vinos locales que son difíciles de encontrar en cualquier otro lugar, como la sola de arena y los viñedos de Lawrence-Dunham. Justo al lado del banco de vinos y abierto solo con cita previa es Lawrence-Dunham Vineyards. La Garnacha y Petit Sirah bien valen la pena. Permanezca en el cercano Ranch Sun Glow, con vistas panorámicas del Parque Nacional Chiricahua y toneladas de espacio abierto con senderos en abundancia.
Willcox Orchards
Los famosos Stout’s El molino de sidra cerró en 2011, pero hay muchos otros puntos de verano para enganchar un poco de fruta jugosa. Sobre todo encontrarás manzanas, pero también peras, duraznos y bayas. Apple Annies abre negocios en julio con el inicio de la cosecha de durazno. Unas semanas más tarde, las manzanas de gala y las peras asiáticas están disponibles. Hay muchas oportunidades para elegir su propia fruta en esta área. Consulte Visittucson.org y TheGardengeek.com para obtener listas completas de números y horas para las granjas U-Pick.
Benson’s Arena Bar
La tía y el tío de mi madre vivían en Benson, Arizona, y eran como mis abuelos. Pasé muchos veranos en el sur y cerca de la frontera mexicana, cuando otros arizonanos acudieron en masa al norte. El camino desde el tío Jim’s fue un excelente lugar para los viajeros sedientos, Benson’s Arena Bar. Esta arena de rodeo en funcionamiento no es bonita o elegante y, en palabras de un revisor en línea, “es más antiguo que las colinas”. Sin embargo, se permite el licor en cualquier lugar de sus 9.7 acres. Beba junto a los vaqueros, escuche música en vivo, retroceso a la cerveza fría y quizás con un poco de Ropin ‘and Ridin’.
Benson es un destino poco probable para el verano, a menos que tenga en cuenta las cavernas de Kartchner cercanas. Las cuevas siempre son frescas. Los boletos van desde $ 13- $ 23 dependiendo de los boletos para niños o adultos y la gira seleccionada. Este reciente descubrimiento es una de las cuevas más impresionantes del mundo entero. Un lugar perfecto para explorar una vez que su sed se apaga correctamente.
días de verano fríos
Arizona es montañosa con una variedad de micro climas. Los desiertos de tierras bajas son notoriamente calientes. Bisbee, una ciudad de altura de una milla, promedia temperaturas en los años 70 y 80. Viajando por todo el condado de Cochise, un visitante experimenta grandes columpios en temperaturas a medida que esa elevación aumenta y disminuye. Así que empaca una variedad de ropa. La mayoría de los lugares deberían poder usar chanclas, una camiseta y pantalones cortos. Si hace un poco de calor, mucho mejor, porque el calor te tiene sed.
