Las reacciones alérgicas a los pimientos son raras, pero potencialmente serias. Alrededor del cuatro por ciento de los adultos y un poco más del cinco por ciento de los niños tienen algún tipo de alergia alimentaria. Existe una alergia específica de pimiento en menos del uno por ciento de la población. En casos menores, los síntomas de una alergia a la pimienta se limitan a picazón y erupciones de la piel. Sin embargo, en casos severos, puede conducir a una reacción grave llamada anafilaxia que puede ser letal si no se trata.
Una reacción alérgica a los pimientos o los alimentos que los contienen ocurre cuando el cuerpo trata algunos componentes de los alimentos como lo haría con un infección o algún otro invasor extranjero. Dentro de una o dos horas de consumo de pimientos, una reacción alérgica comienza a desarrollarse.
La clínica Mayo informa una serie de síntomas de alergia a la pimienta que puede ocurrir cuando el cuerpo experimenta una reacción alérgica a los alimentos. En reacciones leves, los síntomas de una alergia a la pimienta pueden incluir hinchazón de la boca o los labios, colmenas u otro tipo de erupción cutánea, picazón e inquietud digestiva, incluida la hinchazón y la diarrea.
en reacciones severas, además de A los síntomas antes mencionados de las alergias a la pimienta, se puede desarrollar anafilaxia. Cuando ocurre la anafilaxia, los síntomas pueden incluir dificultad para respirar, desmayarse y un aumento en el pulso junto con una caída de la presión arterial que conduce al shock. La anafilaxia conduce a hasta 30,000 visitas a la sala de emergencias y más de cien muertes por año, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Cuando se desarrollan signos de anafilaxia, se deben obtener el tratamiento de inmediato.
Para evitar reacciones alérgicas severas a los pimientos, aquellos que son alérgicos siempre deben mantener a mano un inhibidor de alergia. Los inyectores de epinefrina como el EpiPen se usan comúnmente intervenciones para contrarrestar las reacciones alérgicas graves. La epinefrina puede ralentizar o incluso eliminar la reacción por completo, normalizando la respiración, la hinchazón y la presión arterial. Incluso después de usar una inyección de epinefrina, aún se debe buscar atención médica para evitar que la reacción se recupere.
en reacciones alérgicas menores a los pimientos, los antihistamínicos pueden ser efectivos para facilitar la hinchazón y la congestión. Las personas con una alergia al pimiento conocida deben transportar antihistamínicos o un inyector de epinefrina en todo momento. Esto no solo para Bell Peppers, sino para cualquier alergia alimentaria. Los resultados desastrosos son minoría, pero existe un peligro y las alergias alimentarias deben tratarse con seguridad. Siempre hable con su médico antes de elegir cualquier tratamiento.
Una reacción alérgica a los pimientos a menudo se remonta a una alergia al látex. Muchas de las proteínas que se encuentran en látex también existen en pimientos y una serie de otros alimentos. Como tal, cuando una persona con alergia de látex come pimientos, puede experimentar irritación de la piel, náuseas y otras reacciones.
Varios alimentos están asociados con reacciones que resultan de una alergia de látex; Junto con los pimientos, todo tipo de pimientos, plátanos, fresas, aguacates, tomates y una serie de otras frutas y verduras se han asociado con reacciones relacionadas con una alergia de látex. El mejor canal de salud de Australia estima que las reacciones alérgicas a estos alimentos ocurren en aproximadamente la mitad de todas las personas con alergias de látex.
Las alergias al pimiento son raras, pero los pacientes no deben tomarlas a la ligera. En unos minutos y un par de horas de comer pimientos, en personas con alergia a pimienta o alergia de látex pueden experimentar síntomas que van desde lo suave a lo grave. Los pacientes de cualquier alergia alimentaria deben mantener los tratamientos de emergencia disponibles para evitar complicaciones, incluida la dificultad para respirar y el shock. Cualquier pregunta sobre reacciones alérgicas a los pimientos, la alergia de látex y cómo lidiar con una alergia alimentaria debe dirigirse al médico de un individuo.
referencia:
- www.helium.com/items/1784662-the-facts-upout-alcohol-allergy
- www.helium.com/items/1627085-what-is-chlorine-allergy >
- www .helium.com/elementos/1788527-alergias a la noche-what-you-need-to- know
