¿Son sus intestinos infelices campistas? ¿Le han diagnosticado el síndrome del intestino irritable (SII)? El SII es un trastorno, que afecta a más mujeres que a los hombres, y sus 4 síntomas más comunes son dolor abdominal, hinchazón, estreñimiento y diarrea. Sin embargo, si ha sido diagnosticado con SII y aún sufre síntomas a pesar del tratamiento, su médico puede haber estado fuera de lugar.
Una reacción alérgica al trigo o al gluten puede causar muchos de los mismos síntomas. Es posible que no tenga una reacción anafiláctica al trigo, al igual que lo haría si fuera alérgico a un medicamento que estaba tomando, pero no obstante, una alergia al trigo puede dar lugar a síntomas bastante comunes a los SII. Los pacientes con alergia al trigo pueden sufrir dolor abdominal, hinchazón, estreñimiento, diarrea. ¿Suena familiar?
Además de síntomas similares, los pacientes con alergia al trigo pueden tener otros síntomas que se pueden descartar fácilmente. Una alergia al trigo o al gluten puede manifestarse en estos síntomas, además de los que afectan el tracto gastrointestinal: fatiga, erupciones cutáneas, dolores de cabeza, migrañas, psoriasis, artritis, eccema, ansiedad/depresión y estornudos solo por nombrar algunas pocas. Muchas personas sufren de estos síntomas y pueden no conectar los puntos y piensan que sus dolores de cabeza son causados por el estrés y sus estornudos por alergias durante todo el año. Dado que estos síntomas son vagos y son síntomas de una miríada de conexiones, es posible que su médico ni siquiera piense en probarlo para una alergia de trigo o gluten. Es importante tener en cuenta que el gluten no es específico del trigo, ya que también es parte de muchos otros granos, como cebada, centeno y deletreado. Si eliminar el trigo específicamente no alivia sus síntomas, debe tener una enfermedad celíaca de aspecto duro, también conocido como Celiac Spro Conducir al cáncer en el futuro, una alergia al gluten es muy dañina para sus intestinos. Con el tiempo, el gluten en su dieta dañará las vellosidades y las microvilos, que son esenciales para la digestión y la posterior absorción de nutrientes. El daño permite que el gluten parcialmente digerido ingrese al torrente sanguíneo; Su sistema inmunitario reacciona, causando reacciones inflamatorias en su cuerpo. El daño a las vellosidades también puede estar causando intolerancia a la lactosa, ya que la enzima necesaria para descomponer la lactasa se realiza en las puntas de las vellosidades. No se trata, su riesgo de cáncer aumenta y para las mujeres, puede provocar un aborto espontáneo o puede causar problemas de fertilidad, entre otros problemas de salud asociados con la enfermedad.
lo que puede hacer:
> Si sus síntomas parecen seguir los descritos anteriormente, solicite una derivación a un alergista, particularmente si está rompiendo en una erupción o sufriendo estornudos. El alergista realizará pruebas de rascar para determinar qué alergias puede tener, si las hay. Es relativamente económico y su seguro puede cubrir todo o parte del costo. Si muestra una reacción al trigo, luego realice análisis de sangre más específicos y/o una biopsia intestinal pequeña para determinar si tiene o no una intolerancia al gluten. Si tiene una intolerancia al gluten, no se preocupe. Si bien no hay cura actualmente, puede mejorar su salud siguiendo una dieta sin gluten. Los artículos sin gluten a menudo se encuentran en tiendas como alimentos integrales y se están volviendo más convencionales. Consulte su supermercado local para ver si llevan productos sin gluten o sin gluten. Sobre todo, lea etiquetas y reprima todas las palabras que pueden significar que el gluten está en el producto antes de consumirlo. La mayoría de los que van sin gluten informan que se sienten mucho mejor después de unas pocas semanas con una dieta libre de gluten.
Es importante tener en cuenta que no todos los que son alérgicos al trigo sufren de intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. En el caso de una alergia al trigo, puede ser más fácil planificar sus comidas utilizando recetas sin gluten, ya que sin gluten significa sin trigo. Si eres alérgico al trigo, es probable que aún puedas comer otros granos que contienen gluten; Sin embargo, el trigo a menudo se usa en el pan de centeno que podría comprar en su supermercado. No puedo estresar lo suficiente como para leer las etiquetas. Un vistazo rápido a los ingredientes en Twizzlers, por ejemplo, muestra el trigo claramente enumerado. Es posible que esté ingeriendo productos de trigo en artículos que nunca consideraría; artículos que no son productos horneados tradicionales. Debes estar atento al leer etiquetas.
