Todas las compañías de breve de otoño lanzan cervezas de edición limitada para celebrar y coordinar con la temporada anual de Hop Harvest. La Sierra Nevada Brewing Co. Harvest Ale es una cerveza sobresaliente en esta tradición que es un complemento delicioso para el clima más frío.
Harvest Ale se elabora usando lúpulo “húmedo” solo recogido y recogido. La undécima edición de la Sierra Nevada Fresh Hops Hopsves Ale se realizó con 8,000 libras de lúpulo fresco que fueron cosechados y elaborados el mismo día. Según la literatura de Sierra Nevada, el proceso de lúpulo “húmedo” conserva más resinas de lúpulo naturales y aceites aromáticos, y produce capas de notas de lúpulo. El producto final tiene un alcohol por volumen (APV) de 6.7 por ciento.
“Cada otoño nos preparamos para la producción de nuestra cerveza de temporada de invierno, y hasta ahora eso no nos ha dejado espacio para que lo hagamos. Cualquiera de nuestras cervezas especializadas “, dijo el propietario y fundador de la cervecería Ken Grossman en el comunicado de prensa de Harvest Ale. “Pero este año decidimos que encontraríamos una manera de embotellarse la cerveza de cosecha, porque muchas personas lo han pedido”.
Mira y olfato antes de beber. Incluso antes de probar la cerveza, podrás oler los sabores picantes de cítricos y lúpulo. Esta cerveza está ligeramente carbonatada, lo que le da la hermosa cabeza blanca esponjosa que se adhiere al vidrio. La cerveza de cosecha es una cerveza de cuerpo mediano con una sensación de boca lisa que tiene un sabor completo inicial y un acabado suave. El color naranja quemado se hace eco de los sabores de nuez, caramelo, toronja y malta que no se pisotan entre sí, sino que cubren la lengua y la boca con un acabado sutil ligeramente amargo y dulce.
La cerveza de cosecha es Una de esas cervezas raras que dedicaron bebedores de cerveza y solo el imbiber ocasional puede disfrutar igualmente. Si te gusta el sabor de lúpulo, el claro ámbar dorado del Sierra Nevada Harvest Ale ofrece; Si te gusta una cerveza suave, la Sierra Nevada Harvest Ale podría ser tu nuevo favorito de otoño. Los fanáticos de la cerveza pueden volver a ser nostálgicos sobre sus elementos distintos, y todos los demás pueden disfrutar de lo bien que sabe.
La 11ª edición 2007 de la cosecha de cerveza es la primera vez que Sierra Nevada lo puso a disposición en botellas. Sierra Nevada Harvest Ale fue lanzada a fines de septiembre y estará disponible hasta que se agote el suministro. Harvest Ale está disponible en botellas de 24 onzas y en borrador en cantidades limitadas en todo el país. Cada botella de 24 onzas cuesta aproximadamente $ 4/botella. La Sierra Nevada Brewing Co. Harvest Ale solo estará alrededor de este otoño, así que lo consigue mientras obtiene es bueno.
Fuente:
Sierra Nevada Brewing Co.
