Crecí en una pequeña granja en la zona rural de Missouri. Había nueve en mi familia, por lo que cultivar un gran jardín era una necesidad. Cuando era niño, tomé jardinería como si hubiera nacido allí. Me encantó cavar en la tierra y ayudar a mi papá a cultivar los tomates más grandes que había visto. Nuestras plantas de tomate se elevaban más de seis pies de altura y la mayoría de los tomates que cosechamos pesaban al menos una libra o dos. Mi papá usó una técnica especial para cultivar tomates tan grandes y me gustaría compartir su secreto contigo.
Hoy, vivo en el valle de Flathead en el norte de Montana. Debido a que vivo en la ciudad, tuve que modificar la técnica de cultivo de tomate de mi padre para que se ajuste tanto al clima aquí como a mi situación personal. Es bastante fácil adaptar la técnica de crecimiento de tomate de mi padre a su propio clima y circunstancias. Todavía podrás cultivar tomates realmente grandes. ¡El principio general es el mismo y mis fotos de tomate son pruebas de que realmente funciona!
Primero, deberá elegir una variedad de tomate conocido por producir grandes frutas y adaptables a su área y clima particular. Hay varias variedades de tomate que generalmente entran en esta categoría. Cuando era niño, mi papá era conocido por cultivar tomates híbridos grandes grandes . . El tomate híbrido es bastante fácil de identificar con las arrugas bastante distintas del Beefmaster que irradian desde el tallo de tomate. Siempre recomiendo Beefmaster primero a cualquiera que quiera cultivar grandes tomates redondos. He aquí por qué:
Los tomates híbridos de Beefmaster producen rendimientos increíblemente grandes de tomates redondos firmes. Beefmaster Hybrid también es uno de los tomates redondos grandes más carnosos. La fruta es firme y tiene un verdadero sabor a “tomate” a la antigua. Beefmaster Los tomates saben muy bien en bandejas recién cortadas en sándwiches o servidos en ensaladas. También son deliciosas salsa y salsas enlatadas en casa. Así es; Este firme tomate híbrido de Beefy Beefmaster funciona, así como tomates romaníes en muchas recetas de tomate enlatadas en casa. Más importante aún, esta variedad híbrida produce tomates durante un período prolongado. Esto puede ser crítico para los jardineros del norte como yo que tienen temporadas de crecimiento relativamente cortas. A continuación se presentan algunas consideraciones importantes de crecimiento de tomate:
Primero, si decide comenzar sus tomates a partir de semillas, recuerde que necesitarán luz solar adecuada, riego adecuado, espacio para crecer y una protección adecuada de los niños y las mascotas. ¡Digo esto porque a mis tres gatos no aman nada mejor que el sol a sí mismos en mis macetas mientras cavo en la tierra, y destruyen mis plantas!
La mayoría de las compañías de semillas recomiendan plantar semillas de tomate en interiores de 5 a 6 semanas antes de la última helada fecha en su área. Recomiendo comenzar los tomates de las semillas incluso antes, siempre que haya un espacio adecuado para que crezcan en el interior. Si esto es demasiado problema, o simplemente no es factible con sus circunstancias, no se preocupe. Siempre puede ir a su guardería local y comprar plantas de inicio de tomate listas para ser trasplantadas a su jardín. Ciertamente es más conveniente que iniciar los tomates en interiores de la semilla.
Si decide comprar una gran cantidad de plantas de tomate, puede ser bastante costoso, así que compre. Los mercados de agricultores y los viveros locales generalmente tienen mejores ofertas que la mayoría de las tiendas minoristas. Ya sabes, las tiendas que venden plantas de tomate desde un invernadero de estacionamiento. Además, asegúrese de comprar plantas de tomate que se vean saludables y tengan tallos gruesos y fuertes. No esperes demasiado tarde en la temporada tampoco; Es posible que se encuentre decepcionado. Las plantas de tomate tienden a agotarse rápidamente; Al menos lo hacen aquí en mi área.
Una vez en casa, no espere demasiado para poner sus nuevas plantas de tomate afuera. Debe tenerlos al aire libre tan pronto como haya pasado cualquier peligro de heladas. Para establecer frutos, los tomates necesitan un período de vernalización . Esto requiere exposición a temperaturas más frías en los años 40 durante varias semanas para iniciar una buena formación de brotes. Cuantos más brotes, ¡más tomates! Entonces, incluso si sus tomates todavía están en sus macetas, es bueno ponerlos al aire libre. También ayuda a reducir el shock de trasplante cuando finalmente planta los tomates al aire libre en el jardín.
Además de los nutrientes adecuados, debe asegurarse de que ocurran estas dos cosas. Esto es fundamental para cultivar tomates grandes:
(1) Obtener suficiente agua, ya que los tomates tienen aproximadamente 90% de agua y
(2) evitan que ocurra la pudrición del tomate. Esto sucede cada vez que los tomates se dejan tocar el suelo.
y ahora. . . Aquí está la técnica de cultivo de tomate secreto de mi papá. ¡Asegura que todas estas cosas críticas sucedan! Y lo creas o no, involucra pantimedias de nylon. Mi madre, dos hermanas y yo salvamos cada par de pantimedias enganchadas o en ruinas, solo para la temporada de crecimiento de tomate cada verano.
Primero, planta tus tomates en el jardín en filas paralelas a unos 3 pies de distancia. Debe haber alrededor de 2 ½ pies entre cada planta de tomate a lo largo de ambas filas. Si ya ha plantado tomates en su jardín y el meteorólogo predice las heladas, coloque un cubo al revés sobre sus plantas o use lo que tenga a mano para protegerlos del peligro de la helada asesina.
Hill the Paralelel El tomate se filra con una azada de jardín y mantén la hierba. Después de que sus plantas de tomate han tenido unos días para adaptarse a su nuevo entorno de jardín, las hileras de colinas aún más altas. Por esta época, mi papá siempre transportaba un par de cargas de camión de camareras maduras maduras, y lo volcaron entre las filas de tomate. Mis hermanos, hermanas y yo nos mantuvimos ocupados paleando el estiércol compostado, y colitándolo alrededor de las plantas. Poner a las plantas de tomate más alta ayudó a hacer una zanja de riego hasta las rodillas entre las dos largas filas de tomate. Entonces mi papá correría una cerca entre las dos filas de tomate, a lo largo de la zanja de riego de tomate.
Me salto estos dos últimos pasos, demasiado trabajo, y no factible a menos que tenga Un granero con mucho estiércol, un poco de esgrima adicional y una excavadora posterior a los agujeros. Modifiqué la técnica de mi papá para simplemente cavar una zanja entre mis dos filas de tomate. Mi zanja de tomate es más pequeña; También, intento aproximadamente un pie y medio a dos pies de profundidad. Sin palas: solo uso una azada de jardín y un rastrillo de metal para cavar y colocar la tierra suelta del jardín. El rastrillo del jardín de metales es útil para rastrillar la tierra suelta y cuadrar cada extremo de la zanja de riego de tomate.
En Missouri, siempre corrimos nuestra manguera de jardín y llenamos la gran zanja de riego de tomate todos los días. Donde vivo en Montana, solo necesito llenar el mío cada dos días más o menos. Ajuste su horario de riego de tomate dependiendo de la precipitación en su área. No querrás inundar tus tomates, solo mantenlos bien hidratados en el calor del verano.
A continuación, ya que me salteé el paso de estiércol de mi padre, sustituyo usando Grow Miracle en mi rociador de fertilizante de manguera de jardín. Incluso puede tener un fertilizante orgánico favorito que prefiera. El truco es rociar el fertilizante directamente sobre sus plantas de tomate y luego rociar fertilizante directamente en la zanja de riego de tomate. Como no quiero pararme y sostener la manguera de jardín durante una o dos horas mientras mi zanja de riego se llena, generalmente apoyo el final con rocas para que no rocíe agujeros en el costado de mi zanja de riego. Fertilice de esta manera al menos dos veces al mes; semanalmente si puede, especialmente si su suelo no es muy bueno.
Una vez que sus plantas de tomate tienen un par de pies de altura, pueden comenzar a inclinarse. Entonces, en lugar de construir una cerca como lo hizo mi papá, apuesta tus tomates. Haga no Compre las jaulas de tomate de metal que ve en las tiendas. Estos no serán tan grandes o resistentes como para apoyar su cosecha de tomate. Mi esposo fue al Lumberyard y compró postes el primer año que probamos esto. Mis postes de tomate estaban tan cargados por el peso de los grandes tomates que comenzaron a doblarse. Varios postes incluso se rompieron en dos del peso de los tomates grandes.
Al final de esa primera temporada, saqué mis plantas de tomate y coseché los tomates verdes restantes. Incluso entonces, cada planta tenía más de 50 libras. de tomates verdes cada uno. Mi punto es que las apuestas de tomate deben tener al menos cinco a seis pies de altura y muy resistente. Usamos Scrap 2 “x 4” el próximo año en lugar de postes y funcionaron mucho mejor. Use un mazo pesado para martillarlos en el suelo para que se mantengan firmes y estables. Trate de martillar las estacas de tomate tan cerca de la base de las plantas como pueda. Evite las rocas y tenga mucho cuidado de no dañar los tallos de tomate.
Una vez que sus tomates están apostados, es hora de atarlos. Ahí es donde todas esas pantimedias son útiles. A diferencia de la cuerda o el alambre del tallo, los estiras de nylon y tiene la ventaja de no herir los tallos de tomate a medida que la planta se hace más grande. Corta cada pierna de pantimedias en tiras de 1 “y luego corta cada uno de estos anillos de nylon en tiras.
Ata la vid de tomate principal hasta la estaca de tomate con una tira de bragas de nylon. Probablemente necesitarás atarla Varios puntos para soportarlo por completo. Luego atan todas las otras ramas principales para obtener soporte adicional. Para algunas ramas, es posible que necesite unir dos tiras de nylon para ser lo suficientemente largas. Incluso corté la porción de las bragas de las pantimedias durante más tiempo. tiras de unión. Asegúrese de que todas las ramas de tomate estén bien soportadas y que ninguna fruta de tomate toque el suelo.
Terminará usando múltiples lazos de nylon en cada planta. Cada planta de tomate debe tener todas sus ramas principales soportadas sin sin Los tomates tocan el suelo cuando ha terminado. A medida que sus plantas de tomate crecen más altas, atan periódicamente nuevas ramas según sea necesario para ayudar a apoyar aún más el peso adicional.
según sea necesario, y continúe con su horario de riego y fertilizante. Mientras sus plantas de tomate reciban mucha sol, humedad y nutrientes, deberían estar creciendo como locos.
mi padre murió en 1986. Pero, cada vez que estoy en mi jardín trabajando, lo recuerdo con cariño y sonreír. Mi papá y yo no siempre nos llevamos bien, pero siempre estoy agradecido de que me haya enseñado el amor por la jardinería y su secreto para cultivar tomates realmente grandes. Ahora, gracias a la técnica de cultivo de tomate especial de mi papá, durante todo el invierno, mi familia disfruta de salsa de tomate en casa, salsa, sopa, salsa de salsa de parto y salsa de barbacoa. Y como ya no es un secreto, espero que lo uses y lo comparte con tu familia y amigos también.
¡Jardinería feliz, todos!
