Cuando cena tanto como yo, aprendes bastante rápido que, si vas a un restaurante desconocido, tu elección más segura es el bistec. Después de todo, todo lo que tiene que hacer es cocinarlo a la preferencia de una persona y la carne proporcionará su propio sabor. Y, esa teoría se ha mantenido cierto durante años, hasta que comí en el restaurante Green Acres en Sauk City, WI.
Me sorprendió mi mala experiencia gastronómica cuando nos detuvimos en el restaurante Green Acres (ubicado en State Highway 78 ). Normalmente, si vas a un restaurante que está a cierta distancia de la ciudad, la comida suele ser bastante buena porque tiene que haber algo para que la gente quiera salir de su camino por ir allí. Pero, teniendo en cuenta que se anuncia como un asador, realmente me decepcionó.
Primero, estaba el ambiente. Cuando nos detuvimos en el estacionamiento, mi esposa y yo comentamos que el restaurante se parecía mucho a la casa de alguien y todavía no estoy seguro de si la gente vivía en la parte de arriba del edificio o si se usaba para otra cosa. El interior del restaurante no estaba mal, pero terminamos sentados junto a un pilar en el medio de la habitación y, por alguna razón, eso nos hizo sentir un poco llenos.
casi me amordano En mi agua, cuando nos trajeron el menú y vi los precios. Una cena de bistec y camarones (algo que normalmente pido) cuesta $ 25.95 y, por lo que vi de otras personas que lo habían ordenado, no tenía tanto, solo un pequeño bistec y tres piezas de camarones. Incluso si incluye la barra de ensaladas, eso es demasiado. Y, antes de que alguien comente que los restaurantes exclusivos tienden a costar más, conté al menos cuatro errores de ortografía en su menú. Tal vez eso no sea un gran problema para algunos, pero inspira tanta confianza en mí como tener el menú escrito a mano en Crayon.
Mi esposa y yo pedimos el artículo más barato en su sección de carne, las 8 onzas Sirloin por $ 13.95. Y, aunque anteriormente pensé que era imposible arruinar un bistec, tengo que decir que no fue muy bueno. Lo pedí bien y estaba extremadamente seco. Raramente uso salsa de bistec, pero creo que pasé por media botella con esa.
en realidad espero que el restaurante Green Acres esté pasando una noche libre cuando estuve allí. Hubo bastantes personas en el restaurante, incluidos varios que obviamente eran clientes habituales. Entonces, o realmente no tienen buen gusto o hay algo que los atrae de regreso que faltaba esa noche.
Tal vez algún día, seré lo suficientemente valiente como para volver allí Mira si mi primera impresión fue incorrecta. Por supuesto, a esos precios, se necesitará mucho para convencerme de intentarlo de nuevo.
