Siendo alguien que aman absolutamente los bocadillos azucarados, tuve que encontrar recetas bajas en grasas cuando comencé a hacer dieta hace varios meses. Me sorprendió saber que todavía puedo tener deliciosos postres sin todas las calorías y grasas no deseadas. He decidido compartir algunas de mis recetas favoritas de galletas de baja calorías contigo.
Galletas de merengue de chocolate
6 claras de huevo, temperatura ambiente
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de crema de tártaro
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
1/4 taza de cacao de chocolate sin azúcar
1/2 taza de esplenda granulada sin calórie sweetner
1 cucharadita de cacao sin azúcar en polvo
1/1/1/1/1/ 8 cucharaditas de canela en tierra
Precaliente al horno a 250 grados F. Línea de galletas con papel pergamino o use las alfombrillas de horno de silicona para evitar que las galletas se pegan.
en un tazón pequeño, combina la 1/4 taza de cacao y esplenda juntos; dejar de lado. Mientras gira hasta el escenario espumoso, agregue sal, crema de tártaro y extracto de vainilla. Después de llegar a la etapa espumosa, agregue la mezcla de cacao/esplenda (1 cucharadas a la vez) mientras continúa latiendo hasta que las claras de huevo estén rígidas y brillantes.
Drop Batter por cucharadas sobre machas de hornear preparadas (1 pulgada aparte).
En un tazón pequeño, combine el cacao y canela de 1 cucharadita restante. Usando un tamiz o un tamiz, espolvoree la mezcla sobre las galletas no horneadas.
hornear 90 minutos; Apague el horno, abra la puerta ligeramente (asegúrese con una cuchara de madera) y deje que las galletas se enfríen en el horno. Retire del horno y almacene en un recipiente bien cubierto (hermético).
cookies de avena
1 1/2 c. avena de cocción rápida
2/3 c. mantequilla, derretida
2 huevos, batido
1 cucharada. edulcorante líquido
1 1/2 c. harina
1/2 cucharadita. sal
2 cucharaditas. polvo de hornear
1/2 c. leche descremada o baja en grasa
1 cucharadita. vainilla
1 cucharadita. canela
1/4 c. pasas
Medir la avena en el tazón de mezcla. Agregue el acortamiento derretido, mezclando bien. Mezcle en huevos combinados y edulcorantes. Agregue ingredientes secos tamados que se alternan con leche combinada y vainilla. Mezclar en pasas. Coloque la cucharadita de nivel sobre la bandeja para hornear engrasado. Hornee a 400 grados durante 10 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
galletas con chispas de chocolate
1/2 taza de esplenda granulada sin edulcorante de calorías
1/4 taza de azúcar marrón empacada
1/4 taza de margarina ablandada
1 cucharadita extracto de vainilla
1 cada clara de huevo
1 taza de harina, uso múltiple
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de chips de chocolate en miniatura, semisreutas
Caliente el horno a 375 grados. Mezcle azúcares, margarina, vainilla y clara de huevo en un tazón grande. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue las chispas de chocolate. Caza la masa por cucharaditas redondeadas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en una bandeja para galletas sin engrosar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar ligeramente; Retirar de la bandeja de galletas. Cool en la rejilla de alambre.
Espero que disfruten de estas recetas tanto como yo. Es bueno saber que todavía podemos tener un refrigerio sabroso sin todas las grasas y calorías extra.
