El té solar, que se fabrica té llenando un frasco de vidrio con agua y colocando bolsas de té, o en algunos casos té suelto, tiene un sabor suave y suave que no sabes en té elaborado por hirviendo té en el agua. Esta es una de las razones por las que siempre me ha encantado el té del sol. La amargura del té preparado siempre me hizo querer agregar azúcar y limón para disfrazar el sabor.
Al investigar para este artículo, me encontré con artículos y blogs que ensalzaron los peligros de beber té hecho al sol Los frascos de vidrio, en efecto, parecen causar un pánico por los peligros de que las bacterias que crecen en el té solar. El agua no se calienta lo suficientemente caliente como para matar alcaligenes viscolactis, bacterias que se encuentran comúnmente en el agua.
Tengo mis propias preguntas sobre los peligros de esto, pero este artículo no es consciente de si el té del sol es peligroso o no. Ya no hago té solar y no lo he hecho durante muchos años. No tiene nada que ver con los riesgos de esta bacteria Ropy que crecen en mi frasco de té solar. Tiene una causa mucho más básica. Me encontré constantemente olvidando que había colocado mis frascos afuera al sol, por lo que me descuidé de traerlos para refrigerar. Encontré una manera mucho más conveniente para que tuviera el sabor del té solo sin colocar mis frascos afuera.
Hervir agua en la estufa, en cualquier tamaño de sartén es útil. El tamaño de la sartén no importa, ya que la fuerza del té estará diseñada para adaptarse a un recipiente de un galón. Luego apago el quemador y coloco 6 bolsas de té en el agua. Hervir el agua con las bolsas de té puede hacer que el té se vuelva amargado. Cuando haces el té solar, el sol lo calienta gradualmente y no obtiene la amargura causada por la ebullición. El té no está hervido; Solo el agua es. Permita que el té se encienda y luego retire las bolsas de té y coloque en el compost.
Vierta el té terminado en una jarra de un galón y llene el resto de la jarra con agua. Revuelva para mezclar y colocar su té en el refrigerador. Cuando esté frío, tomes té con el sabor del té solar. Sirva sobre hielo, con edulcorante y limón si lo desea.
cuestiono los peligros de las bacterias en el té solar cuando aprendo que esta bacteria se encuentra comúnmente en nuestra agua potable. Si debe hervir su agua para preparar su té, ¿por qué se supone que el agua es segura para que bebamos? Cuando Alcaligenes viscolactis crezca en su té, verá hilos Ropy y su té estará nublado y el olor extraño. Le recomiendo que no lo beba entonces.
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fuentes:
http: //www.snopes .com/food/prepare/suntea.asp
