Solía vivir en Denver, Colorado y aún así volver periódicamente para visitar amigos. Denver tiene algunos excelentes restaurantes, por lo que comer fuera siempre es importante cuando estoy allí. La última vez que estuve allí, mis amigos querían que probara una nueva experiencia alimentaria, Fondue, así que fuimos al restaurante Fondue en el centro de Denver. El queso es mi comida favorita, así que pensé que La Fondue iba a ser un éxito antes de que llegáramos allí y, pero me sorprendió ver que no es solo queso. El filete, el pollo, la langosta, el pato y los camarones también están en el menú y todos son absolutamente deliciosos. También puedes cocinarlo tú mismo en tu mesa y, mientras vivo en Tailandia, donde tenemos miles de restaurantes llamados ‘ollas calientes’ donde hacemos esto, era algo con lo que estaba familiarizado y me encanta hacer.
la fondue es un restaurante encantador con un ambiente acogedor y romántico. Es bastante exclusivo y no barato, pero el código de vestimenta es ‘informal’. No iría en pantalones cortos y una camiseta, pero para las mujeres un buen vestido o falda y top y, para los hombres, los caques y una camisa botada están bien.
Cuando llegamos nos mostraron a un Bonita cabina de un camarero muy agradable, y dado el menú. El menú no es extenso (estoy acostumbrado a enormes menús en Bangkok en los restaurantes calientes de marihuana o fondue), pero lo que habían parecido interesante. Sin embargo, estaba absolutamente asombrado por el precio de cada plato, ya que, en Bangkok, los lugares de cocinero de tu propia comida son baratos. A alrededor de $ 40 por persona, La Fondue no es barata y es costoso para restaurantes de Denver de nivel similar. También es demasiado caro solo por el hecho de que no cocinan, lo haces.
Pero, pedimos, y decidimos ir con la combinación especializada de la casa, que es básicamente un menú establecido para dos ( Se cobran $ 37 adicionales por persona si hay más de dos de ustedes). En LA Fondue, es mejor si todos eligen casi los mismos platos principales, ya que solo hay una olla sobre la mesa y todos la comparten. Éramos tres, por lo que el precio del menú establecido era de $ 111 ($ 37 por persona). Como dije, no es barato, especialmente porque no hay chef y estás cocinando tu propia comida. También pedimos bebidas, así que, cuando terminamos, el costo por persona superaba los $ 50 (con impuestos y propinas). Cuando realiza un pedido, elige si desea cocinar su comida en aceite o caldo (con una sola olla de comida es un poco molesta si tiene una persona que quiere una cosa y otras dos que quieran algo más, lo cual hicimos, pero nosotros Finalmente fui para el caldo, la alternativa más saludable).
Llegó la comida y, debo admitir, se veía excepcionalmente fresca. La combinación de especialidad de la casa viene con bistec, langosta, camarones y pollo y muchas verduras muy frescas. También obtienes varias salsas (rábano picante, barbacoa, salsa, etc.) en las que puedes sumergir tu comida cuando esté cocida. Aumentamos gran parte de nuestra comida en el caldo hirviendo y estábamos cocinando.
Para saltar a la persecución, La Fondue tiene comida fresca. Lo cocinas tú mismo. Proporcionan la comida, el caldo o el aceite hirviendo, las salsas y una mesa y sillas. Eso es practicamente todo. Sí, la comida es fresca y sí, sabía bien. Pero cuando estoy acostumbrado a gastar menos de $ 3 en Bangkok para algo similar, La Fondue me pareció muy caro para mí. Incluso mis amigos, que están más acostumbrados al costo de vida de los EE. UU., Se resistieron un poco cuando llegó la factura.
Puede obtener una opción de comedor más barata ordenando uno de los artículos de fondue de queso con solo $ 7 por persona), pero creo que eso sería un poco aburrido y no ese relleno. Soy un amante del queso pero, incluso para mí, hay una cantidad limitada de queso que podría comer de una sola vez. Si eres vegetariano, también hay una opción vegetariana con una fuente de verduras frescas para cocinar y acompañar salsas. También puede obtener, aunque no estoy seguro de cómo funcionaría, supongo que también proporcionaría sus propias sartenes (?), En cuyo caso también podría comprar la comida en su supermercado local. <// P>
Las ventajas para La Fondue son el personal amable y la comida fresca. También es una experiencia interesante, especialmente si no has estado en un restaurante de fondue antes. Los minúsculas son el alto precio, el cocinero de tu casa y el estacionamiento. Puede pagar $ 7 para estacionar su valet de automóvil, o puede conducir sin cesar por las calles del centro de Denver en busca de un espacio de estacionamiento. Hicimos exactamente eso y finalmente encontramos uno. Sin embargo, no recomendaría que cuando la Convención Nacional Demócrata esté en la ciudad, conducirá hasta la medianoche.
la fondue no es un lugar para los niños. Para mí, Fondue es demasiado desordenado para que sus hijos caven en él, además, no muchas familias querrán gastar $ 40- $ 50 para una comida para su hijo. Definitivamente también querrá hacer una reserva, ya que parece estar bastante ocupado.
la fondue está abierto para la cena a partir de las 4:30 p.m. los fines de semana y las 5 p.m. de los días de semana. Cierran a las 10 p.m. durante la semana y los domingos, y las 11 p.m. los sábados.
la fondue está ubicado en 15th y Arapahoe, en el centro de Denver. Para reservas, puede llamar al 303-534-0404
