Cuando estaba empacando para nuestro viaje a Hawai, compré alimentos específicos para enfrentar el avión con nosotros. Sabía que las aerolíneas en las que volábamos ahora cobran a los pasajeros por las comidas, y los comentarios que había escuchado sobre la calidad de dichas comidas no eran alentadoras.
Quería un refrigerio fácil de comer, uno que no sería desordenado, y uno que nos daría proteína. Compré una marca de la tienda de carne de res, y a todos les encantó tanto que se había ido en poco tiempo. Cuando llegó el momento de regresar a casa, hice algunas compras en Hawai para una cecina de carne similar, pero la única marca que pude encontrar fue la de Jack Link. Así que compré una bolsa de los cortes premium de Jack Link Teriyaki Beef de cecina. Con la afirmación de que estas piezas de cecina de carne estaban hechas de “cortes premium”, ¿cómo podría salir mal?
Esta bolsa contiene 3.25 onzas, y la parte superior de la bolsa tiene un estilo postal muy pesado cierre (que funciona bien). La bolsa afirma que la cecina está “cocinada lenta con auténtica marinada de teriyaki”, que el producto no contiene grasa y que una porción contenía solo 5 gramos de carbohidratos. Como dije, estaba buscando un buen refrigerio con mucha proteína, y una porción de la cecina de carne teriyaki de Jack Link proporciona un generoso 14 gramos de proteína. Otra información nutricional es que una porción tiene 80 calorías, 1 gramo de grasa, 0 gramos de grasa saturada o trans, 20 mg de colesterol, 600 mg de sodio y 5 gramos de azúcares. También proporciona el 8% de su valor diario para hierro.
Al observar los ingredientes, la carne de res es la primera enumerada. Eso es bueno, eso significa que hay más carne de res que cualquier otra cosa en esta bolsa, y me sentí seguro de que este era un producto de calidad, con suerte, vale la pena el precio de calidad que pagué. Lamentablemente, ese no fue el caso. Todos encontramos que la cecina es extremadamente dura y dura, lo que dificulta la comida. No era un producto obsoleto, ya que la fecha de la mejor compra estaba a más de un año de distancia.
Cuando comparo la ternura, el sabor y la calidad general de la cecina del Jack Link con la marca genérica Jerky, la Store Brand ganó todos los aspectos. La parte posterior de la bolsa de Jack Link dice “Real satisfactorio. Real tierna. Real carne”. Estoy en desacuerdo con dos de esas afirmaciones. Este refrigerio no fue satisfactorio ni tierno. Está garantizado, y tengo la intención de contactar a la compañía para registrar mi queja. La garantía dice “¡Este producto está garantizado para satisfacer o lo reemplazaremos (con prueba de compra). Recomiendo mantener sus recibos de la caja registradora!
La bolsa dice que esta cecina debe refrigerarse o usados dentro de los tres días posteriores a la apertura. En nuestro caso, lo comimos en el viaje en el avión de regreso a casa, porque era uno de los pocos alimentos que empacé en mi bolsa de mano. Nos proporcionó proteínas y mucho sodio, Pero seguro que no fue satisfactorio. Dos pulgares hacia abajo en este producto.
